El Festival Gastronómico Canadiense 2015 se lleva a cabo en Ciudad Ho Chi Minh, donde los comensales degustaron platos de primera calidad preparados por los reconocidos chefs de ese país norteamericano Nathan Fong y Frederic Meyanrd.
Durante el evento que se prolongará hasta el día 9 de diciembre venidero, los chefs presentan las comidas típicas derivadas de bisonte y suculentos mariscos, tales como bacalao, bogavantes, vieiras, gambas boreales y cangrejos de nieve, entre otros.
En especial, los visitantes tienen oportunidades de disfrutar de los productos derivados de la carne de res y vaca del estado Alberta.
Al intervenir en la fiesta, el embajador canadiense, David Devine, destacó que la creciente demanda de los clientes vietnamitas a los productos de su país refleja el aumento notable del intercambio comercial en el sector alimentario entre los dos estados.
Tras comprometerse a brindar los mejores productos canadienses a los consumidores locales, expresó la convicción de que el futuro Tratado de Asociación Transpacífica (TPP) ayudará a las dos naciones aprovechar al máximo las oportunidades de comercio.
Según datos oficiales, el valor de trasiego comercial entre ambas partes alcanzó tres mil 320 millones de dólares de septiembre de 2014 a agosto de 2015, lo que convirtió al país indochino en el mayor socio de Canadá en la ASEAN. –VNA
Hanoi suma cuatro aldeas artesanales en red de ciudades artesanales creativas mundiales
Hanoi se ha convertido en la primera y única localidad de Vietnam que cuenta con cuatro aldeas de oficios reconocidas como miembros oficiales de la Red de Ciudades Artesanales Creativas por el Consejo Mundial de Artesanía (WCC, por sus siglas en inglés).
