Cultura-Deporte

Seleccionan 200 platos típicos de Ha Noi

Un total de 200 platos típicos fue seleccionado para el libro “Características gastronómicas Thang Long-Ha Noi” que será presentado al público en ocasión del Milenio de esta capital, en octubre próximo.
Un total de 200 platos típicos fueseleccionado para el libro “Características gastronómicas Thang Long-HaNoi” que será presentado al público en ocasión del Milenio de estacapital, en octubre próximo.

Según el director delInstituto de investigación gastronómica de Viet Nam y autor del libro,doctor Nguyen Nha, para coleccionar esos platos hubo que indagar endocumentos y obras antiguas, además de observar la práctica de lasfamilias que viven por muchos años en Ha Noi.

Dijo que el Instituto planea elaborar los estándares de restaurantes yestablecimientos e impartir clases de culinaria vietnamita, inclusopara extranjeros./.
Seguir VietnamPlus

Ver más

El complejo que integra el Museo, la Biblioteca y el Parque, en la provincia de Lam Dong, Foto: VNA

Vietnam impulsa industrias culturales como nuevo motor de crecimiento

Vietnam avanza en la elaboración de una Ley sobre el Desarrollo de las Industrias Culturales, con el objetivo de aprovechar su rico patrimonio, sus recursos creativos y la transformación digital para convertir la cultura en una nueva fuente de crecimiento y fortalecer la competitividad nacional.

Ghenh Da Do, espectacular paisaje geológico de Vietnam

Ghenh Da Do, espectacular paisaje geológico de Vietnam

Las columnas basálticas Ghenh Da Do, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, poseen una belleza a la vez majestuosa y poética, caracterizadas por estratos de roca de color marrón rojizo - formados a lo largo de millones de años de actividad geológica- que se apilan a lo largo de la costa creando un paisaje natural impresionante.

Museo de Dak Lak: Símbolo de unidad de grupos étnicos de la Altiplanicie Occidental

Museo de Dak Lak: Símbolo de unidad de grupos étnicos de la Altiplanicie Occidental

Inspirado en la arquitectura tradicional de las casas alargadas del pueblo Ede, el Museo de Dak Lak se construyó en los terrenos de la antigua Villa Bao Dai y se erige como un destacado referente cultural de la Altiplanicie Occidental. Más allá de albergar miles de objetos relacionados con la historia, la cultura y la biodiversidad, el museo sirve como punto de encuentro para los valores singulares de las más de 40 comunidades étnicas que residen en Dak Lak.