Cultura-Deporte

Seleccionan 200 platos típicos de Ha Noi

Un total de 200 platos típicos fue seleccionado para el libro “Características gastronómicas Thang Long-Ha Noi” que será presentado al público en ocasión del Milenio de esta capital, en octubre próximo.
Un total de 200 platos típicos fueseleccionado para el libro “Características gastronómicas Thang Long-HaNoi” que será presentado al público en ocasión del Milenio de estacapital, en octubre próximo.

Según el director delInstituto de investigación gastronómica de Viet Nam y autor del libro,doctor Nguyen Nha, para coleccionar esos platos hubo que indagar endocumentos y obras antiguas, además de observar la práctica de lasfamilias que viven por muchos años en Ha Noi.

Dijo que el Instituto planea elaborar los estándares de restaurantes yestablecimientos e impartir clases de culinaria vietnamita, inclusopara extranjeros./.
Seguir VietnamPlus

Ver más

El ritual de colocar flores en el Festival Vu Lan en el Templo Ancestral Tuong Van, barrio Thuy Xuan, ciudad de Hue. Foto: VNA

Vu Lan de los jóvenes vietnamitas: amar y agradecer, no solo un día

Para muchos jóvenes vietnamitas, el Vu Lan, celebración budista dedicada a honrar y expresar gratitud hacia los padres y antepasados, es una ocasión para detenerse, dedicar más tiempo a padres y abuelos y recordar que la gratitud filial puede expresarse en pequeños gestos cotidianos.

Profesores vietnamitas en el extranjero posan para una foto junto a los Embajadores del idioma vietnamita en el extranjero 2026. (Foto: VNA)

Lengua materna, hilo que une a los vietnamitas con sus raíces

La gala “Querido idioma vietnamita” 2026, bajo el lema “Una cometa que vuela alto gracias a la lengua materna”, se celebró anoche en Hanoi para honrar la lengua vietnamita y promover su preservación entre la comunidad de connacionales residentes en el extranjero.

La singularidad del festival de la aldea alfarera de Thanh Ha

La singularidad del festival de la aldea alfarera de Thanh Ha

La ceremonia de homenaje a los antepasados de la alfarería de Thanh Ha, celebrada en Hoi An el día 10 del séptimo mes lunar, recrea un vibrante espacio cultural, donde los artesanos exhiben sus técnicas de alfarería artesanal, modelan “to he” (figuritas tradicionales de pasta de arroz o arcilla) y participan en un concurso de cocción de arroz en ollas de barro sobre fogones de leña.

Concierto celebra grandes efemérides en Vietnam (Foto: VNA)

Concierto celebra grandes efemérides en Vietnam

La Asociación de Música Clásica de Vietnam organizará el concierto "Reinos del sonido - Realms of Sound" el 29 de agosto en el Teatro Hoa Phuong de Hai Phong, en conmemoración del Día Nacional y el Día de la Música, iniciando un proyecto a largo plazo para posicionar a la ciudad como una "Ciudad de la Música".