Viet Nam en feria internacional de alimentos

Centenares de empresas procedentes de 25 países, incluido Viet Nam, comparten espacios de la XI Feria Internacional de Alimentos y Bebidas (MIFB 2010), en desarrollo del 22 al 24 del presente mes en esta capital
Centenares de empresas procedentes de 25 países, incluido Viet Nam, compartenespacios de la XI Feria Internacional de Alimentos y Bebidas (MIFB 2010), endesarrollo del 22 al 24 del presente mes en esta capital.

A la MIFB2010, además de los 600 pabellones con productos y servicios concernientes, losvisitantes podrán contemplar exhibiciones de arte culinario y disfrutar de losplatos típicos de las naciones participantes de Europa, Medio Oriente y Asia.

Cocineros de la compañía vietnamita de procesamiento de productosexportables de Cau Tre inicieron la exposición con la preparación de dos platosvegetarianos especiales, para conquistar a los consumidores musulmanes querepresentan una buena parte de la población de este país.

Además, lasopa instantánea de arroz, un producto vietnamita de la empresa de Minh Trung,captó el especial interés del público y de las entidades extranjeras por sutecnología limpia y alta calidad nutritiva./.

Ver más

Hanoi configura espacio cultural para una visión de un siglo

Hanoi configura espacio cultural para una visión de un siglo

El Plan Maestro de Hanoi con una visión de 100 años sitúa la cultura como un eje transversal del desarrollo: un valor esencial, una fuente de recursos endógenos, un instrumento de poder blando y un motor del crecimiento sostenible de la capital.

Pho de Hanoi: De patrimonio a la propiedad intelectual cultural

Pho de Hanoi: De patrimonio a la propiedad intelectual cultural

En el contexto de la creciente tendencia de la economía creativa, el "Concurso de Creación de Propiedad Intelectual Cultural del Patrimonio Cultural Inmaterial 'Pho- (sopa de fideos de arroz con carne de res o pollo)' de Hanoi", lanzado por la ciudad, demuestra un nuevo enfoque para promover los valores patrimoniales, donde la cultura se considera un recurso endógeno que puede crear nuevos valores para el desarrollo socioeconómico.