Hanoi, 14 dic VNA) – La empresa Noi Bai Catering ServiceJSC (NCS), un miembro de la aerolínea nacional Vietnam Airlines, inauguró unnuevo centro de procesamiento de alimentos en el aeropuerto internacional deNoi Bai, en las afueras de esta capital.
La instalación, que cubre más de 21 mil metros cuadradoscon tres pisos y un sótano, tiene una capacidad de proporcionar 35 mil racionesde comida por día, 3,5 veces más que la anterior.
El establecimiento fue diseñado por IO Consultants, quese ha asociado con las principales empresas de catering del mundo, como CathayPacific Catering Services, Emirates Flight Catering y LSG Sky Chefs.
Para satisfacer la creciente demanda y los estrictosestándares del mercado de catering, la instalación está dotada de tecnologías yequipos avanzados, que cumplen con los requisitos de la inocuidad alimentariaestablecidos por la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA).
La mayor parte de los equipos para la cocina, panadería,refrigeración y almacenamiento de alimentos fue importada de prestigiosasmarcas especializadas en este sector de Alemania, Italia, Suiza y Francia.
NCS suministra servicios de catering para más de 25 aerolíneasnacionales e internacionales, incluidas las conocidas como All Nippon Airways,Asiana Airlines, Singapore Airlines, Malaysia Airlines y Japan Airlines.
Pham Ngoc Minh, presidente de la Junta Directiva deVietnam Airlines, subrayó que esa empresas ha realizado contribuciones activaspara proporcionar comidas de estándar internacionales y introducir platos vietnamitasa millones de pasajeros en todo el mundo.-VNA
La instalación, que cubre más de 21 mil metros cuadradoscon tres pisos y un sótano, tiene una capacidad de proporcionar 35 mil racionesde comida por día, 3,5 veces más que la anterior.
El establecimiento fue diseñado por IO Consultants, quese ha asociado con las principales empresas de catering del mundo, como CathayPacific Catering Services, Emirates Flight Catering y LSG Sky Chefs.
Para satisfacer la creciente demanda y los estrictosestándares del mercado de catering, la instalación está dotada de tecnologías yequipos avanzados, que cumplen con los requisitos de la inocuidad alimentariaestablecidos por la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA).
La mayor parte de los equipos para la cocina, panadería,refrigeración y almacenamiento de alimentos fue importada de prestigiosasmarcas especializadas en este sector de Alemania, Italia, Suiza y Francia.
NCS suministra servicios de catering para más de 25 aerolíneasnacionales e internacionales, incluidas las conocidas como All Nippon Airways,Asiana Airlines, Singapore Airlines, Malaysia Airlines y Japan Airlines.
Pham Ngoc Minh, presidente de la Junta Directiva deVietnam Airlines, subrayó que esa empresas ha realizado contribuciones activaspara proporcionar comidas de estándar internacionales y introducir platos vietnamitasa millones de pasajeros en todo el mundo.-VNA
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