Hanoi (VNA) – Vietnam exportará gran volumen de pitahayas de pulpa roja a Japón después de que esta fruta recibió buena aceptación en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas (FOODEX 2017), efectuada a principios de este mes.

Foto de ilustración. (VNA)

Vietnam exportará gran volumen de pitahayas de pulpa roja a Japón
Según el ministro consejero de la Embajada vietnamita en Tokio, Nguyen Trung Dung, la empresa Good Life ha enviado más de una tonelada de pitahaya al mercado japonés para ser distribuida en las redes de supermercados de este país.

La pitahaya es una fruta deliciosa que contiene una pulpa suave, dulce y blanda, cuya coloración puede ser roja o blanca. La de pulpa roja es más difícil de cultivar y su sabor es más intenso que la de pulpa blanca.

El 90 por ciento de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo; y también contiene vitamina B, C y E. –VNA