Vietnam exportará gran volumen de pitahayas de pulpa roja a Japón
Según el ministro consejero de la Embajada vietnamita en Tokio, Nguyen Trung Dung, laempresa Good Life ha enviado más de una tonelada de pitahaya al mercado japonés para ser distribuida en las redes de supermercados de este país.
Lapitahaya es una fruta deliciosa que contiene una pulpa suave, dulce y blanda, cuyacoloración puede ser roja o blanca. La de pulpa roja es más difícil decultivar y su sabor es más intenso que la depulpa blanca.
El 90por ciento de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio yfósforo; y también contiene vitamina B, C y E. –VNA