Foto de ilustración (Fuente: vneconomy.vn) La meta de este proyecto es construir una industria de la yuca estable, eficiente y sostenible; fortalecer los vínculos entre la producción, el procesamiento y la venta para generar un valor económico significativo; aumentar el valor de las exportaciones y proteger el medio ambiente.
La mencionada cartera se ha fijado el objetivo de que, para 2030, la producción nacional de yuca fresca alcance entre 11,5 y 12,5 millones de toneladas. Se aspira que el valor de las exportaciones de yuca y sus derivados esté entre mil 800 millones y dos mil millones de dólares.
Para 2050, la industria de la yuca de Vietnam seguirá desarrollándose de manera sostenible. Entre el 70% y el 80% del área de cultivo de yuca se aplicarán métodos agrícolas sostenibles y se espera que los ingresos por las ventas del rubro alcancen entre 2,3 y 2,5 mil millones de dólares.
Para promover el procesamiento de la yuca, la industria alienta a los diferentes sectores económicos a invertir en la construcción de nuevas fábricas o en la modernización de las existentes.
El proyecto también propone medidas relativas a la organización de la producción, la ciencia y la tecnología, los mercados, la gestión estatal, la inversión en desarrollo de capacidades y la cooperación internacional./.
VNA
