Vietnam realizará la siembra experimental de la quinua en el marco deun proyecto de colaboración técnica ofrecido por el Instituto deInvestigaciones Agropecuarias de Chile (INIA) para combatir la pobrezaen zonas montañosas.
Desarrollado en conjunto conla Universidad de Agricultura de Hanoi, INIA brindará apoyo paracultivar la quinua a nivel experimental con dos ecotipos de semillasllevadas desde Chile para su evaluación.
Laprovincia de Ha Giang, en el norte del país, fue escogida para elexperimento debido a que el grano tendría una amplia adaptación.
Si resulta promisorio, el próximo año ya se podría hacer una siembramás intensiva, comentó Ivan Matus, coordinador nacional del Programa deRecursos Genéticos de INIA, quien durante su reciente visita a Vietnamevaluó las condiciones climáticas y del suelo en Ha Giang.
Este pseudocereal, con nombre científico Chenopodium quinoa,representaba la base de la alimentación de los pueblos aborígenes de laregión andina, principalmente en Perú, Bolivia y Chile, que loconsideraban como “grano de oro” por sus propiedades dietéticas,medicinales y rituales.
Fue redescubierto pornutricionistas norteamericanos, que resaltan su contenido proteicoexcepcional, además de poseer aminoácidos esenciales, magnesio ypotasio.
Esas bondades han determinado que laAgencia Espacial de Estados Unidos (NASA) esté considerando ese alimentosagrado de los incas para sus astronautas.
Sedestaca además por su capacidad de resistir el frío, la sequía y laaltura, y crecer en suelos infértiles, por lo que puede ser sembrado enzonas montañosas norvietnamitas.
El paísindochino quiere incorporar esa planta en su plan de siembras como partede los esfuerzos para combatir la pobreza de forma sostenible en esaslocalidades, donde los pobladores cultivan principalmente arroz y maíz.
Además de Vietnam, INIA ayuda a Tailandia a desarrollar ese cultivo.
Con el fin de centrar la atención mundial en el papel que estealimento puede desempeñar para contribuir a la erradicación del hambre yla pobreza y el fomento de la nutrición, Naciones Unidas declaró el2013 como el Año Internacional de la Quinua.
El homenaje responde a una solicitud del gobierno de Bolivia, primer productor de ese grano a nivel mundial.-VNA
Desarrollado en conjunto conla Universidad de Agricultura de Hanoi, INIA brindará apoyo paracultivar la quinua a nivel experimental con dos ecotipos de semillasllevadas desde Chile para su evaluación.
Laprovincia de Ha Giang, en el norte del país, fue escogida para elexperimento debido a que el grano tendría una amplia adaptación.
Si resulta promisorio, el próximo año ya se podría hacer una siembramás intensiva, comentó Ivan Matus, coordinador nacional del Programa deRecursos Genéticos de INIA, quien durante su reciente visita a Vietnamevaluó las condiciones climáticas y del suelo en Ha Giang.
Este pseudocereal, con nombre científico Chenopodium quinoa,representaba la base de la alimentación de los pueblos aborígenes de laregión andina, principalmente en Perú, Bolivia y Chile, que loconsideraban como “grano de oro” por sus propiedades dietéticas,medicinales y rituales.
Fue redescubierto pornutricionistas norteamericanos, que resaltan su contenido proteicoexcepcional, además de poseer aminoácidos esenciales, magnesio ypotasio.
Esas bondades han determinado que laAgencia Espacial de Estados Unidos (NASA) esté considerando ese alimentosagrado de los incas para sus astronautas.
Sedestaca además por su capacidad de resistir el frío, la sequía y laaltura, y crecer en suelos infértiles, por lo que puede ser sembrado enzonas montañosas norvietnamitas.
El paísindochino quiere incorporar esa planta en su plan de siembras como partede los esfuerzos para combatir la pobreza de forma sostenible en esaslocalidades, donde los pobladores cultivan principalmente arroz y maíz.
Además de Vietnam, INIA ayuda a Tailandia a desarrollar ese cultivo.
Con el fin de centrar la atención mundial en el papel que estealimento puede desempeñar para contribuir a la erradicación del hambre yla pobreza y el fomento de la nutrición, Naciones Unidas declaró el2013 como el Año Internacional de la Quinua.
El homenaje responde a una solicitud del gobierno de Bolivia, primer productor de ese grano a nivel mundial.-VNA
