Celebrarán festival de gastronomía internacional en provincia vietnamita de Nghe An

El Festival Internacional de Gastronomía y Turismo se llevará a cabo en la ciudad de Vinh, cabecera en esta provincia centrovietnamita, del 17 al 21 de julio, anunció un portavoz de los organizadores.
Nghe An, Vietnam, (VNA)- El FestivalInternacional de Gastronomía y Turismo se llevará a cabo en la ciudad de Vinh,cabecera en esta provincia centrovietnamita, del 17 al 21 de julio, anunció unportavoz de los organizadores.
Celebrarán festival de gastronomía internacional en provincia vietnamita de Nghe An ảnh 1El logotipo del Festival de gastronomía internacional en la provincia de Nghe An (Fuente: VNA)
Nguyen Manh Cuong, director del Servicio de Turismo provincial, afirmó que esteserá el festival más grande de su tipo en la región centro-norte, y constituiráuna buena ocasión para que Nghe An promueva el sector turístico, y busqueoportunidades de cooperación para su desarrollo.

El festival, de cinco días, contará con alrededor de 100 pabellones, en los que se presentará la cultura culinaria de  ciudades yprovincias vietnamitas, así como de otros países como Laos, Tailandia, Rusia,China, Corea del Sur y Japón. 

También se celebrará un festival de la cerveza y un programa de presentación de50 platos de anguila de Nghe An preparadas por 25 chefs de todo el país. 

El festival gastronómico tiene como objetivo atraer visitantes a la provincia,y ofrece una plataforma para que organizaciones, individuos y unidades quecomercian en restaurantes, hoteles y servicios intercambien experiencias para mejorarla calidad de los servicios.- VNA 

Ver más

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Considerado el "té supremo de todos los tiempos", el té de loto de Quang An, en el barrio de Tay Ho (Hanoi), representa una de las más refinadas expresiones del patrimonio gastronómico de la capital vietnamita. La delicada fusión entre el sabor suave del té verde y el inconfundible aroma del loto Bach Diep del Lago del Oeste da origen a una bebida excepcional, símbolo de la identidad cultural y la tradición artesanal de Hanoi.

Hanoi, ciudad de experiencias culturales nocturnas

Hanoi, ciudad de experiencias culturales nocturnas

El proyecto “Desarrollo de la economía nocturna en Hanoi para el período 2026-2030, con visión hasta 2045” tiene como objetivo que esa rama contribuya con entre un 7% y 8% al Producto Interno Bruto regional de la ciudad para 2035 y posicionar la marca “Ciudad de experiencias culturales nocturnas”.