Celebrarán festival de gastronomía internacional en provincia vietnamita de Nghe An

El Festival Internacional de Gastronomía y Turismo se llevará a cabo en la ciudad de Vinh, cabecera en esta provincia centrovietnamita, del 17 al 21 de julio, anunció un portavoz de los organizadores.
Nghe An, Vietnam, (VNA)- El FestivalInternacional de Gastronomía y Turismo se llevará a cabo en la ciudad de Vinh,cabecera en esta provincia centrovietnamita, del 17 al 21 de julio, anunció unportavoz de los organizadores.
Celebrarán festival de gastronomía internacional en provincia vietnamita de Nghe An ảnh 1El logotipo del Festival de gastronomía internacional en la provincia de Nghe An (Fuente: VNA)
Nguyen Manh Cuong, director del Servicio de Turismo provincial, afirmó que esteserá el festival más grande de su tipo en la región centro-norte, y constituiráuna buena ocasión para que Nghe An promueva el sector turístico, y busqueoportunidades de cooperación para su desarrollo.

El festival, de cinco días, contará con alrededor de 100 pabellones, en los que se presentará la cultura culinaria de  ciudades yprovincias vietnamitas, así como de otros países como Laos, Tailandia, Rusia,China, Corea del Sur y Japón. 

También se celebrará un festival de la cerveza y un programa de presentación de50 platos de anguila de Nghe An preparadas por 25 chefs de todo el país. 

El festival gastronómico tiene como objetivo atraer visitantes a la provincia,y ofrece una plataforma para que organizaciones, individuos y unidades quecomercian en restaurantes, hoteles y servicios intercambien experiencias para mejorarla calidad de los servicios.- VNA 

Ver más

Modelos lucen Ao Dai Lan Huong en la Semana de la Moda Ao Dai 2026. (Foto: VNA)

Semana de la Moda Ao Dai 2026 tendrá lugar en Londres el próximo septiembre

Residentes vietnamitas en Reino Unido, socios internacionales, reporteros y amantes de la cultura del país indochino se reunieron en una rueda de prensa en Londes para la presentación del proyecto “Semana de la Moda Ao Dai (Ao dai Fashion Week 2026), que se llevará a cabo en septiembre venidero en esta capital.

Una de las actuaciones artísticas en el evento. (Fuente: VNA)

Festival cultural vietnamita atrae público en París

La Asociación vietnamita “Huong Sac” en Europa organizó recientemente en París el programa artístico "Colores de la Primavera" con diversas actuaciones únicas, contribuyendo a presentar y difundir los valores culturales tradicionales del país indochino ante los amigos internacionales.

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.