Da Nang (VNA) - La ronda final delprograma K-food Festival, con el objetivo de intercambiar e introducir laculinaria coreana a los vietnamitas, se llevó a cabo con éxito bajo laorganización del Consulado General de Corea del Sur en la ciudad de DaNang.
En el concurso (Fuente: VNA) Anteriormente, del 16 de noviembre al 6 dediciembre, 17 equipos provenientes de las provincias y ciudades vietnamitas deQuang Nam, Quang Ngai, Thua Thien Hue y Da Nang participaron en la ronda declasificación.
En la ronda final, efectuada la vísperabajo el tema “Los platos con kimchi”, los cinco equipos de mayor excelenciadebieron cocinar en 60 minutos platos con ingredientes vietnamitas, encombinación con el kimchi, un tipo de encurtido coreano.
Los concursantes demostraron sus técnicasde cocina para crear platos deliciosos, únicos y atractivos, imbuidos del saborvietnamita y coreano, alabados por los jueces surcoreanos.
Al final, el primer premio se otorgó aNguyen Thi Thuy Van de la provincia de Quang Ngai con “Arroz glutinosoenrollado” y “Fideos salteados con Kimchi”, y el segundo premio fue para TonThi Thao de Da Nang con “Kimchi enrollado con tofu”. Mientras, el tercer premiose concedió a otros cuatro concursantes con los platos “Rollitos de primaverade kimchi”, “Arroz frito de mariscos con kimchi de sabor a piña y coco”, “Pollocon palomitas de maíz de kimchi”.
Al hablar en el evento, Ahn Min Sik, cónsulgeneral de Corea del Sur en la ciudad de Da Nang, felicitó a los ganadores.Enfatizó la estrecha relación entre ambas naciones, ya que Vietnam es el únicopaís en el que Corea del Sur mantiene tres misiones diplomáticas, en Hanoi, CiudadHo Chi Minh y Da Nang.
En 2019, alrededor de 1,8 millones desurcoreanos visitaron Da Nang, uno de los destinos favoritos del país de AsiaOriental./.
