Hanoi (VNA) - El valor de las exportaciones de pimienta de Vietnam aumentó un 52% en los dos primeros meses de 2025, a pesar de una disminución del 9,4% en el volumen de envíos al exterior.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, el país exportó 28 mil toneladas de pimienta durante este período, generando unos ingresos impresionantes de 188,7 millones de dólares.
Aunque su área de siembra es menor que la de otros cultivos importantes como el café, el caucho, el té y el anacardo, la pimienta sigue siendo un producto básico de alto valor. El área dedicada al cultivo de pimienta equivale a solo el 15% de la tierra utilizada para el café y el 12% de la tierra utilizada para el caucho.
Sin embargo, su valor de exportación representa el 23% de los ingresos por exportación de café (5,6 mil millones de dólares) y más del 38% de los ingresos por exportación de caucho (3,4 mil millones de dólares). Estas cifras ponen de relieve el potencial sin explotar de la industria y ofrecen oportunidades prometedoras para un mayor crecimiento.
Para garantizar el crecimiento y la sostenibilidad a largo plazo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está desarrollando un plan maestro para el desarrollo de cultivos industriales hasta 2030.
La estrategia tiene como objetivo mantener la superficie de cultivo de pimiento entre 80 mil y 100 mil hectáreas, con un rendimiento de 2,4 a 2,5 toneladas por hectárea y una producción anual de 200 mil a 300 mil toneladas./.
