Bac Lieu, Vietnam (VNA)- El Festival de la Sal Vietnam – Bac Lieu 2025 se inauguró en la ciudad homónima, con el objetivo de rendir homenaje al valor de la sal del país indochino.
Al inaugurar el evento, efectuado la víspera, el viceprimer ministro Tran Hong Ha destacó la importancia de la sal no solo como un producto esencial en la vida diaria, sino también como un patrimonio cultural.
Señaló que a pesar de contar con ventajas naturales, la industria de la sal en Vietnam enfrenta varios desafíos, como la baja calidad del producto, la falta de conexión en la cadena de valor y la infraestructura de producción obsoleta.
Propuso soluciones para apoyar el desarrollo de esta industria, la capacitación profesional y aumentar el valor del producto.
El presidente del Comité Popular de la provincia de Bac Lieu, Pham Van Thieu, expresó su orgullo por la histórica tradición de la sal en la región y destacó que el Festival es una oportunidad para preservar y desarrollar la tradición de la sal, ayudando a la industria salina de Bac Lieu a expandirse más allá.
El Festival también incluyó diversas actividades como exposiciones, demostraciones del proceso tradicional de producción de sal, visitas a salinas, seminarios y programas de arte y cultura.
Durante la inauguración del Festival, 20 hogares ejemplares fueron premiados por sus contribuciones al desarrollo de la industria de la sal en la provincia de Bac Lieu./.
