Ciudad Ho Chi Minh (VNA) Elcentro de estudios, preservación y desarrollo de la gastronomía vietnamita fuepresentado al público en una ceremonia este jueves en Ciudad Ho Chi Minh.
Platos tradicionales expuestos en la inauguración del Centro (Fuente: Gobierno de Ciudad Ho Chi Minh)
Vu The Binh, vicepresidente de laAsociación de Turismo de Vietnam, resaltó que los platos vietnamitas, como pho,nem (rollitos de primavera) y bun cha (cerdo a la parrilla y fideos), hanganado popularidad entre los amantes de la comida local y extranjera.
El desarrollo social ha simplificadolas recetas tradicionales, llevando a la necesidad de estudiar y promover lacocina vietnamita, señaló.
El centro fue construido para centrarseen el estudio de platos y bebidas típicos de Vietnam, seleccionar los mejoresalimentos en servicio de las actividades turísticas, y recopilar informaciónsobre la comida vietnamita.
La instalación planea ofrecer clases ycertificados de cocina, ayudando a los chefs vietnamitas a penetrar en losmercados de ultramar.-VNA
Platos tradicionales expuestos en la inauguración del Centro (Fuente: Gobierno de Ciudad Ho Chi Minh) Vu The Binh, vicepresidente de laAsociación de Turismo de Vietnam, resaltó que los platos vietnamitas, como pho,nem (rollitos de primavera) y bun cha (cerdo a la parrilla y fideos), hanganado popularidad entre los amantes de la comida local y extranjera.
El desarrollo social ha simplificadolas recetas tradicionales, llevando a la necesidad de estudiar y promover lacocina vietnamita, señaló.
El centro fue construido para centrarseen el estudio de platos y bebidas típicos de Vietnam, seleccionar los mejoresalimentos en servicio de las actividades turísticas, y recopilar informaciónsobre la comida vietnamita.
La instalación planea ofrecer clases ycertificados de cocina, ayudando a los chefs vietnamitas a penetrar en losmercados de ultramar.-VNA
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