La gastronomía vietnamita ha captado gran interés entre los consumidores japoneses en el Foodex Japan 2025, uno de los eventos más importantes de Asia en el sector de alimentos y bebidas, que se está celebrando en Tokio.
Las aerolíneas de Vietnam han logrado dejar una huella memorable en los pasajeros internacionales, ofreciendo una experiencia culinaria que celebra la diversidad y riqueza gastronómica del país.
La cocina de Vietnam se está convirtiendo en un eficaz "embajador cultural" que contribuye a promover la imagen del país y del pueblo ante amigos internacionales. Los éxitos consecutivos en prestigiosos eventos culinarios alrededor del mundo han reafirmado la posición de la gastronomía del país indochino en el mapa culinario mundial.
El festival de gastronomía vietnamita "Quang Ninh - Destino donde converge la élite culinaria" se inauguró la víspera en la Plaza de Sun Carnival, en la ciudad de Ha Long, provincia norteña de Quang Ninh.
La provincia laosiana de Khammouane realizó un Festival de Gastronomía, Exhibición y Distribución de productos con la participación de empresas de Laos, Vietnam y Tailandia, que contó con la presencia del primer ministro Sonexay Siphandone, representantes diplomáticos de los países invitados y los pobladores locales.
La gastronomía vietnamita sigue recibiendo reconocimiento mundial tras incluirse en varias clasificaciones prestigiosas, como el caso de dos platos vietnamitas, el pollo al curry y el pollo con chile y limoncillo, que se colocaron entre los 100 mejores platos de pollo del mundo.
La revista británica Time Out colocó a Ciudad Ho Chi Minh en la cuarta posición de su lista de las 20 mejores urbes del mundo en materia de gastronomía.
Vietnam es el hogar de muchos platos sabrosos que ganan un nombre entre los amantes de la gastronomía de todo el mundo y devienen un imán para atraer turistas extranjeros.
La educación y la gastronomía de Australia fueron presentadas en la ciudad de Can Tho, en el delta del Mekong, con miras a promover aún más las conexiones bilaterales.
La provincia vietnamita de Quang Ninh ha alcanzado gradualmente el objetivo de convertir la gastronomía local en un producto turístico típico gracias a las políticas encaminadas a promover el potencial gastronómico, mejorar los productos y crear nuevas ofertas.
Justo después de llegar a Hanoi, el primer ministro de Singapur, Lee Hsien Loong, comenzó anoche sus primeras actividades en Vietnam con la degustación de la gastronomía de esta capital milenaria y una caminata por la vía peatonal en el lago de Hoan Kiem.
Los platos tradicionales de Hanoi se presentarán en el Palacio de los Niños de Hanoi, del 29 de septiembre al 1 de octubre, en saludo al aniversario 69 del Día de la Liberación de la Capital (10 de octubre).
La gastronomía vietnamita ha logrado avances significativos para encontrar un lugar entre la élite culinaria mundial y lo reafirma el reciente otorgamiento de estrellas Michelin a cuatro restaurantes en Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh.
Además de las actividades diplomáticas, los políticos extranjeros pasan tiempo descubriendo la gastronomía durante sus visitas a Vietnam, lo cual ofrece oportunidades para promover la imagen del país indochino entre amigos internacionales.
El programa de telerrealidad Top Chef Vietnam-Cumbre de Cocinero 2023, con el mensaje “Marque la gastronomía vietnamita en la mesa del mundo” debutó hoy en Ciudad Ho Chi Minh.
El Festival de Cultura y Gastronomía Vietnam 2023, que concluyó anoche en el distrito de Gio Linh, en la central provincia de Quang Tri, atrajo a unos 30 mil visitantes, seis veces más de lo esperado.
El Instituto de Estudio, Desarrollo y Preservación del Arte y la Cultura del Sudeste Asiático (IRSAC) llevó a cabo una conferencia de prensa sobre la organización del Festival de Cultura y Gastronomía del Sudeste Asiático.
