Efectuarán en Ciudad Ho Chi Minh Festival de Cultura y Gastronomía del Sudeste Asiático

El Instituto de Estudio, Desarrollo y Preservación del Arte y la Cultura del Sudeste Asiático (IRSAC) llevó a cabo una conferencia de prensa sobre la organización del Festival de Cultura y Gastronomía del Sudeste Asiático.
Efectuarán en Ciudad Ho Chi Minh Festival de Cultura y Gastronomía del Sudeste Asiático ảnh 1Conferencia de prensa sobre el evento (Fuente: nhandan.vn)

Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El Instituto de Estudio, Desarrollo y Preservación del Arte y laCultura del Sudeste Asiático (IRSAC) llevó a cabo una conferencia de prensasobre la organización del Festival de Cultura y Gastronomía del SudesteAsiático.

El evento tendrálugar del 25 al 29 de mayo en el Centro Deportivo Hoa Lu con la presentación deunos 200 stands de restaurantes, hoteles y establecimientos turísticos.

Su objetivo es implementar el Plan de la Comunidad Cultural-Social de ASEAN para2025 en saludo al 56 aniversario de la creación de esa institución regional,según informó el periódico Nhan Dan.

En el marco delfestival se realizarán presentaciones de platos populares, juegos folclóricos,trajes tradicionales y sorteos, además de honrar a prestigiosos chefs.

Asimismo, se llevarána cabo conferencias sobre la preservación y promoción de valores gastronómicosvietnamitas y sobre registros exclusivos de marcas./.

VNA

Ver más

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.

La belleza de la antigua ciudadela de Hue en la Feria de Primavera 2026

La belleza de la antigua ciudadela de Hue en la Feria de Primavera 2026

En la Feria de Primavera 2026, los pabellones de Hue se convirtieron en un punto destacado que atrae a numerosos visitantes gracias a un espacio impregnado de la identidad de la antigua capital. Los productos típicos de Hue como Ao dai (traje tradicional), sombreros tejidos con junco, el incienso aromático y las flores artesanales Thanh Tien, junto con reconocidas artesanías y especialidades gastronómicas locales, ofrecen a los visitantes experiencias directas y auténticas.

Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

A pesar de lo ajetreada que puede ser la vida, muchas personas ven envolver Banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) durante el Tet como una actividad única y enriquecedora. Además, es una excelente oportunidad para reunir a toda la familia.