Gastronomía de Hue acapara la atención de turistas

El Festival “Gastronomía de ciudadela imperial de Hue con cuatro direcciones” se inauguró hoy en esta provincia centrovietnamita, acaparando la atención de numerosos visitantes, según informaron fuentes oficiales.
Gastronomía de Hue acapara la atención de turistas ảnh 1Hue es famoso por la cocina real y la comida callejera (Foto: baothuathienhue.vn)
Thua Thien-Hue, Vietnam (VNA)- El Festival “Gastronomía de ciudadela imperial de Hue concuatro direcciones” se inauguró hoy en esta provincia centrovietnamita,acaparando la atención de numerosos visitantes, según informaron fuentes oficiales.

Organizado por la Asociación de Cultura Culinaria deVietnam en colaboración con el Departamento de Turismo de Thua Thien - Hue y elCentro de Festivales de Hue, el programa forma parte de la Semana del FestivalHue 2022, en desarrollo.
Gastronomía de Hue acapara la atención de turistas ảnh 2Deguste de té en el festival (Foto: VNA)

Le Tan, vicepresidente de la Asociación de CulturaCulinaria de Vietnam, dijo que el festival presenta al público cientos de losplatos más exclusivos de tres regiones de todo el país, elaborados por numerosos cocineros y chefs famosos procedentes de 19 provincias y ciudades.

Se espera que la actividad ofrezca un nuevo espacio paraayudar a los comensales a comprender más sobre la cultura gastronómica deVietnam, en general, y de Hue, en particular; así como coadyuve a promover a Huecomo una “capital culinaria”.

Abierta hasta el 26 de junio, el festival cuenta con 85pabellones de comida y ofrece entradas gratuitas a los visitantes./.
VNA

Ver más

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).

Rollitos de primavera, plato popular de Vietnam (Foto: VNA)

Sabores de Vietnam se fusionan con la cocina europea en Bélgica

Ingredientes tradicionales vietnamitas como los rollitos de primavera y los papeles de arroz están ganando popularidad en las cocinas europeas, especialmente en Bélgica, donde se reinventan con un toque occidental, según informa el medio belga rtbf.be.

Mayor estatua de Buda Maitreya en la cima de una montaña de Asia impresiona a los visitantes

Mayor estatua de Buda Maitreya en la cima de una montaña de Asia impresiona a los visitantes

La estatua de Buda Maitreya, ubicada en la pagoda de Phat Lon en la cima del monte Thien Cam Son, provincia de An Giang, es una importante obra espiritual que atrae a miles de turistas y fieles cada año. Con una altura de 33,6 metros, un peso de casi 1.700 toneladas y situada a más de 500 metros sobre el nivel del mar, fue reconocida en 2013 por la Organización de Récords de Asia como la "Estatua de Buda Maitreya más grande de Asia en la cima de una montaña".