Sociedad

Inaugurada exposición internacional del sector ganadero

La exposición internacional de ganadería, los alimentos pecuarios y el procesamiento de carne “Vietstock 2014” se inauguró este miércoles en Ciudad Ho Chi Minh.
La exposición internacional de ganadería, los alimentos pecuarios y elprocesamiento de carne “Vietstock 2014” se inauguró este miércoles enCiudad Ho Chi Minh.

Con el tema “Reestructuración de laganadería orientada al aumento del valor agregado y el desarrollosostenible”, el evento anual cuenta con la participación de firmas defama mundial, las cuales presentan productos, equipos tecnológicos yservicios en unos 250 pabellones.

En el marco de la exhibición,se celebrará diversos simposios sobre los problemas candentes de larama, incluidos la gestión de calidad y seguridad de alimentos delganado, las oportunidades y retos de la industria de carne en Vietnam ysoluciones contra epidemias, entre otros.

La ganaderíavietnamita ha logrado en la última década un crecimiento promedio anualde casi siete por ciento y su producción cárnica alcanzó en 2013 cuatromillones 330 mil toneladas, más de dos veces mayor que la cifra en losprimeros años del siglo actual.-VNA
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