Inaugurada exposición internacional del sector ganadero

La exposición internacional de ganadería, los alimentos pecuarios y el procesamiento de carne “Vietstock 2014” se inauguró este miércoles en Ciudad Ho Chi Minh.
La exposición internacional de ganadería, los alimentos pecuarios y elprocesamiento de carne “Vietstock 2014” se inauguró este miércoles enCiudad Ho Chi Minh.

Con el tema “Reestructuración de laganadería orientada al aumento del valor agregado y el desarrollosostenible”, el evento anual cuenta con la participación de firmas defama mundial, las cuales presentan productos, equipos tecnológicos yservicios en unos 250 pabellones.

En el marco de la exhibición,se celebrará diversos simposios sobre los problemas candentes de larama, incluidos la gestión de calidad y seguridad de alimentos delganado, las oportunidades y retos de la industria de carne en Vietnam ysoluciones contra epidemias, entre otros.

La ganaderíavietnamita ha logrado en la última década un crecimiento promedio anualde casi siete por ciento y su producción cárnica alcanzó en 2013 cuatromillones 330 mil toneladas, más de dos veces mayor que la cifra en losprimeros años del siglo actual.-VNA

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La directora general de VNA, Vu Viet Trang, presenta el primer Boletín de la Victoria, el boletín de noticias más importante transmitido por "Viet Nam Thong tan xa" (ahora Agencia Vietnamita de Noticias).

VNA avanza junto a la nación hacia una nueva era

Con motivo del 80.º aniversario de la fundación de la Agencia Vietnamita de Noticias (VNA) (15 de septiembre de 1945 - 2025), la secretaria del Comité del Partido en la entidad y directora general de la VNA, Vu Viet Trang, compartió reflexiones sobre las importantes contribuciones de la agencia a la causa de construcción y defensa de la Patria.

Temporada de linh en cabeceras del delta del Mekong

Temporada de linh en cabeceras del delta del Mekong

Los habitantes de las zonas altas del delta del Mekong, especialmente cerca de la frontera suroeste, como las provincias de An Giang y Dong Thap, disfrutan de una temporada excepcional de pesca de linh, una famosa variedad de la región occidental. La temporada de linh coincide con la temporada de inundaciones en el delta del Mekong y desaparece a medida que estas retroceden. El pescado tiene pocas espinas y un sabor dulce y rico, lo que permite disfrutarlo entero en diversas presentaciones, ya sea guisado, frito, en sopa agria, según su edad. Por esta razón, el linh es muy codiciado y crea un ambiente animado en el delta del Mekong.