Con el tema “Reestructuración de laganadería orientada al aumento del valor agregado y el desarrollosostenible”, el evento anual cuenta con la participación de firmas defama mundial, las cuales presentan productos, equipos tecnológicos yservicios en unos 250 pabellones.
En el marco de la exhibición,se celebrará diversos simposios sobre los problemas candentes de larama, incluidos la gestión de calidad y seguridad de alimentos delganado, las oportunidades y retos de la industria de carne en Vietnam ysoluciones contra epidemias, entre otros.
La ganaderíavietnamita ha logrado en la última década un crecimiento promedio anualde casi siete por ciento y su producción cárnica alcanzó en 2013 cuatromillones 330 mil toneladas, más de dos veces mayor que la cifra en losprimeros años del siglo actual.-VNA