Con el tema “Viaje milenariodel arroz vietnamita”, el evento se desarrolla en el contexto de que Vietnamintenta convertirse en el país pionero de la producción de arroz de altacalidad y de baja emisión, en relación con el desarrollo verde y sostenible.
Al intervenir en el actoinaugural, el primer ministro Pham Minh Chinh resaltó las ventajas y lasdificultades de la economía nacional en 2023, pronosticando que lasexportaciones de ese rubro del país podrían alcanzar ocho millones de toneladasal cierre de este año, lo cual refleja la responsabilidad de Vietnam en lacomunidad internacional y su aporte a la garantía de seguridad alimentariamundial.
El festival tiene comoobjetivo popularizar las imágenes de Vietnam, su gente amigable y trabajadora,y una cultura del arroz que se extiende por miles de años, reveló.
Destacó que Vietnam es elprimer país en desplegar un proyecto de arroz de desarrollo sosteniblede millones de hectáreas de arroz de alta calidad y de baja emisión, en contribución ala mejora de la vida de los pobladores.
Por su parte, el ministrode Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, afirmó que construir unentorno de producción y negocios responsable y contribuir activamente a laseguridad alimentaria mundial siempre han sido objetivos estratégicos y uncompromiso de la industria arrocera vietnamita durante la integración global.
El festival, del 12 al 15de este mes, implica diversas actividades, incluidos puestos de exhibición quepresentan productos de arroz OCOP (Una Comuna, Un Producto), delicias culinariashechas de arroz, junto con maquinarias para la producción de este grano.
También hay unaexposición titulada "La ruta del arroz de Vietnam" a lo largo delcanal Xa No, que muestra el recorrido del cultivo del arroz en Vietnam, asícomo otras actividades de exhibición de maquinarias y equipos agrícolas, unmodelo de agricultura circular que utiliza paja y otro de cultivo inteligentede arroz.
En el marco del evento, sellevan a cabo conferencias y seminarios sobre el diálogo políticoVietnam-África, la cooperación Sur-Sur, el apoyo a la transformación delsistema alimentario, el desarrollo responsable y sostenible de la cadena devalor del arroz de Vietnam, la situación mundial del arroz y las próximastendencias./.