Mejora la calidad del arroz vietnamita en el mercado mundial

Hanoi (VNA)- En 2018, las exportaciones de arroz de Vietnam alcanzaron seis millones 150 mil toneladas por un valor de tres mil 150 millones de dólares. Para fortalecer su nombre en el mercado mundial se debe aumentar, en la producción, la calidad de esta mercancía. 

Loc Troi 28 es un producto mestizo entre dos variedades de arroz de Vietnam y la India. Con alto rendimiento, buen sabor, y nutritivo, en comparación con otras variedades, Loc Troi 28 fue bien recibido en una convención internacional de arroz celebrada en China.

Huynh Van Thon, presidente y director general de la empresa Loc Troi, dijo que esta nueva variedad de arroz ha superado a otros tipos de Tailandia o Camboya para lograr una calidad superior. Es un arroz de alto rendimiento que satisface la estricta demanda de los consumidores, en cuanto a calidad y seguridad alimentaria.

Los productores de arroz vietnamitas ahora se centran no solo en el aumento del volumen, sino también en el valor de la producción. Además, Vietnam se convirtió en un miembro del programa mundial de la producción de arroz sostenible, y por primera vez en muchos años, el precio del arroz de Vietnam superó el del tailandés.

En los últimos años, la industria arrocera de Vietnam ha prestado más atención a las actividades de promoción. El lanzamiento del logotipo nacional de arroz ha fortalecido los esfuerzos para presentar una mayor cantidad en el mercado mundial.

Sin embargo, en el contexto del calentamiento global y los patrones climáticos impredecibles, así como la limitación en las cadenas de valor y las dificultades de los agricultores para ganarse la vida con el cultivo del arroz,  aún queda mucho por hacer.

Bui Chi Buu, exdirector del Instituto de Ciencias Agrícolas para el Sur de Vietnam, explicó que los agricultores tienen que enfrentar muchas dificultades y, para ayudarlos, debe eliminar los intermediarios para que los comerciantes puedan comprar arroz directamente de los agricultores, con el fin de aumentar la rentabilidad de los agricultores.

El mercado global está experimentando un ritmo de cambio acelerado y requiere que la industria arrocera de Vietnam aumente el volumen de producción, mejore la calidad y ofrezca productos de arroz más diversos.- VNA