Se suicida famoso chef Anthony Bourdain, amante del bun cha de Hanoi

El famoso chef y estrella de la televisión estadounidense Anthony Bourdain fue hallado muerto en la habitación de un hotel en Francia, donde trabajaba en un nuevo episodio de su serie sobre las tradiciones culinarias alrededor del mundo.
París, 09 jun (VNA)- El famosochef y estrella de la televisión estadounidense Anthony Bourdain fue halladomuerto en la habitación de un hotel  enFrancia, donde trabajaba en un nuevo episodio de su serie sobre las tradicionesculinarias alrededor del mundo.
Se suicida famoso chef Anthony Bourdain, amante del bun cha de Hanoi ảnh 1La imagen del presidente estadounidense, Barack Obama cenando con el famoso chef, Anthony Bourdain recorrió el mundo y elevó la fama de este restaurante (Fuente: Twitter Anthony Bourdain)

La cadena CNN, para la querodaba su programa sobre viajes y comidas Parts Unknown, confirmo la muerte deBourdain, de 61 años de edad.

El escritor y comunicadorgastronómico  nació en Nueva York en1956.

En mayo de 2016, Bourdain sesentó a comer bun cha, un plato tradicional de Vietnam elaborado con fideos dearroz con carne a la brasa y salsa agridulce, acompañado por el expresidente deEstados Unidos, Barack Obama.

En aquel momento, las fotos delentonces inquilino de la Casa Blanca y Bourdain conversando en un restaurantepopular de Hanoi se volvieron virales en las redes sociales.

El restaurante Bun Cha HuongLien ya era conocido desde entonces como el "Bun Cha de Obama", desdela visita del expresidente a Vietnam. En la nación indochina Obama pagó seisdólares por el delicioso platillo.

En una entrevista con la CNN,Bourdain dijo: “Mi primera visita a Vietnam cambió mi vida con certeza (…); lacomida, la cultura, el paisaje y el olfato, todos son inseparables. Simplementeparecía ser de otro planeta, una delicia con que me tentó y nunca me deja”.

Al dar a conocer la noticia desu fallecimiento, CNN dijo que el amor de Bourdain por la gran aventura, losnuevos amigos, la buena comida y bebida y las notables historias del mundo loconvirtieron en un narrador único. Su talento nunca dejara de sorprendernos,agregó.

Medios de prensa publican hoyque el famoso chef fue meredecor de varios premios y destacan que durantedécadas escribió sobre gastronomía.  En2013, los jueces del Premio Peabody lo honraron por "expandir nuestrospaladares y horizontes en igual medida". – VNA

VNA- INTER
source

Ver más

Tailandia extrae biocalcio de los desechos de pescado

Tailandia extrae biocalcio de los desechos de pescado

Investigadores de la Universidad Tecnológica Rajamangala, en el distrito de Thanyaburi, Tailandia, han desarrollado un método para extraer calcio de los subproductos de la industria procesadora de pescado, transformando lo que en esencia es un desecho en un producto de alto valor.

Embarcaciones fondeadas frente a la costa de Fujairah, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), en medio de las restricciones de Irán a las actividades marítimas en el estrecho de Ormuz, el 3 de marzo de 2026. Foto: REUTERS/VNA

Filipinas declara estado de emergencia energética ante la crisis en Medio Oriente

El Gobierno de Filipinas declaró oficialmente el estado de emergencia energética nacional debido al “peligro inminente de un suministro de energía críticamente bajo”, provocado por las crecientes tensiones en Medio Oriente que amenazan la estabilidad del sistema eléctrico y el abastecimiento de combustible en el país.

Foto ilustrativa (Fuente: globalenergyprize.org/ VNA)

Indonesia impulsa la transición hacia energías sostenibles

El presidente de Indonesia, Prabowo Subianto, instruyó a las agencias competentes a acelerar la transición de las plantas eléctricas diésel hacia la energía solar, con el fin de reducir costos y promover un cambio energético sostenible en medio del alza de los precios internacionales del petróleo.

Filipinas logra respaldo para su ingreso al CPTPP

Filipinas logra respaldo para su ingreso al CPTPP

Filipinas se posiciona como candidato destacado para ingresar al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP), tras recibir el respaldo de los miembros del bloque comercial, según confirmó el 18 de marzo un funcionario australiano.

Foto de ilustración. (Fuente: Internet)

TikTok impulsa crecimiento de la economía digital en Malasia

El Ministerio de Economía de Malasia publicó recientemente un informe que evalúa el impacto de TikTok en la economía y la sociedad del país en 2025, destacando el papel de esta plataforma en el impulso del crecimiento de la economía digital.