El Instituto de Nutrición del Ministerio de Salud de Vietnam organizó el lunes el Día de Micronutrientes con el fin de proveer conocimientos a la población y mejorar deficiencias de nutrición de las madres, bebes y niños.

En correspondencia con datos de la investigación de la dependencia, en Vietnam hay alrededor de siete millones de menores de cinco años, sin embargo, la dieta actual de las familias no responde a los criterios de nutrición, energía y micronutrientes para un desarrollo integral de ellos.

Los resultados de la inspección nacional de nutrición en 2010 señalaron que un 9,1 por ciento de niños sufre anemia; 12,9 por ciento se encuentran en deficiencia de hierro y 51,9 por ciento falta de zinc; y sobre todo la tasa de retraso en el crecimiento debido a la desnutrición se ubicó en 25,9 por ciento.

Ante esta situación, el proyecto de mejora de la alimentación en esos grupos de personas, aprobado por el Ministerio de Salud en abril pasado, se despliega en cuatro ciudades y provincias: Hai Phong, Thai Nguyen, Quang Nam y Ca Mau.

El programa pretende promover campañas de divulgación de los conocimientos necesarios a las madres al respecto y establecer planes para desarrollar y distribuir productos nutrientes a las comunas, distritos y provincias.

Hasta la fecha, más de mil trabajadores en el sector sanitario se capacitan acerca del tema y unos 700 mil paquetes de suplemento en polvo de múltiples micronutrientes se distribuyen en las clínicas locales tras cuatro meses de actividades.

De forma simultánea, se ofrece a nivel nacional dosis de vitamina A dos veces al año a bebes de entre seis y 36 meses de edad y cápsulas de hierro a mujeres embarazadas y en edad reproductiva. – VNA