Foto de ilustración (Fuente:internet) En el mercado estadounidense, cada kilógramo de caimitos cuenta con un precio de alrededor de cinco dólares, casi tres veces más que el registrado en el mercado vietnamita.
Para ser comercializado en el país norteamericano, esta fruta vietnamita debe ser sembrada en áreas codificadas, tratada con irradiación y chequeada para evitar las plagas.
Según el Director general del Grupo Vina T&T, Nguyen Dinh Tung, es necesario aplicar tecnología más avanzada de preservación para mantener la frescura del caimito por un tiempo más largo, uno de los elementos que garantiza la exportación de esa fruta.
Vietnam cuenta actualmente con alrededor de cinco mil hectáreas de cultivo de caimito, la mayoría en el delta del río Mekong. Sin embargo, el área total dedicada a la siembra de caimito para exportar a Estados Unidos alcanza sólo unas 56 hectáreas.
Actualmente, la provincia sureña de Tien Giang se centra en establecer zonas especificadas en el cultivo de esta fruta y transferir las tecnologías agrícolas avanzadas a los cultivadores locales.
El viceministro vietnamita de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, patentizó la disposición de la cartera de continuar
apoyando a los cultivadores en el cumplimiento de los estándares de la Buena Práctica Agrícola Global para favorecer así la venta del caimito vietnamita a mercados extranjeros.
El caimito es una de las siete frutas frescas vietnamitas puestas en venta en Estados Unidos, uno de los mercados más selectivos en el mundo. La presentación de caimito en el país norteamericano ha creado una fuerza motriz para la conquista de otros mercados por parte de los exportadores de frutas de Vietnam.- VNA
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