Vietnam, tercer mayor consumidor mundial de fideos instantáneos (Fuente:Nhan Dan) Hanoi (VNA)- Vietnam ocupa el tercer lugar entre los países con mayor consumo de fideosinstantáneos, tras China e Indonesia, de acuerdo con la Asociación Mundial deFideos Instantáneos (WINA).
La misma fuenteexplicó que la pandemia de COVID-19 ha brindado oportunidades para eldesarrollo de dicha mercancía.
La demanda mundialde fideos instantáneos en 2019 aumentó solo un 3,45 por ciento con respecto alaño anterior, pero en 2020 logró un crecimiento espectacular de 14,79 porciento en comparación con 2019 debido al impacto del Covid-19, según WINAcitada por el periódico electrónico Nhan Dan.
De acuerdo con elinforme de investigación de mercado de Facts and Factors, se espera que lafacturación global de este producto crezca de más de 45 millones de dólares en2020 a más de 73 millones de dólares en 2026, un aumento promedio anual delseis por ciento.
El mercado asiáticotiene el mayor consumo de fideos instantáneos, especialmente el noreste (China,Corea, Japón) con 56,45 por ciento de la facturación total mundial, seguido porel sudeste asiático con cinco principales consumidores (Indonesia, Vietnam,Filipinas, Tailandia y Malasia). Aunque China tiene la mayor demanda del mundo,la tasa de crecimiento del consumo no es tan alta como la de Vietnam.
Según WINA, en 2020el consumo de ese alimento en Vietnam aumentó 29,47 por ciento en comparacióncon 2019. En la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), Filipinastambién posee una tasa de crecimiento de 16 por ciento.
Según el Ministeriode Industria y Comercio de Vietnam, bajo el impacto de la pandemia, inclusodurante el período de recuperación, la tendencia a trabajar de forma remota através de dispositivos electrónicos está aumentando. En consecuencia, se esperaque la tendencia al alza de los alimentos precocinados abra nuevasoportunidades de crecimiento de ingresos al mercado global de fideosinstantáneos.
En cuanto a losmercados potenciales, aunque Asia tiene la mayor capacidad de consumo delmundo, la tasa de crecimiento anual de la demanda no es alta, por debajo del 17por ciento (excepto Vietnam). Se espera que en 2022-2026 Europa sea el mercadoque más crezca, entre un 15 por ciento y menos del 50 por ciento, variandoentre países./.
