Bac Giang, Vietnam (VNA) – Con el propósito de dar a conocer sus célebres lichis y otras delicias locales, el distrito de Luc Ngan, en la provincia norteña de Bac Giang, conocida como la "capital del lichi", será el escenario de un vibrante festival turístico de dos días llamado "Lichi de Luc Ngan: La esencia de la fruta vietnamita", que se llevará a cabo el 6 y 7 de junio.
El evento espera recibir a miles de visitantes con una agenda repleta de experiencias únicas y actividades culturales. Los asistentes podrán sumergirse en la cosecha de lichis, participar en el atado de racimos, el corte de tallos, el enfriamiento de la fruta en tanques de agua helada y su empaque en cajas de espuma según los estándares de exportación. Además, habrá oportunidad de saborear una variedad de platillos y bebidas elaborados con lichis, como sopa de lichi con melón amargo, lichis salteados, lichis al vapor con gambas, batidos, té, pan, vino y hasta vinagre de lichi con miel.
El festival incluirá una exposición cultural sobre el cultivo del lichi, donde se mostrarán herramientas tradicionales, materiales de empaque y maquinaria utilizada en la cosecha y el procesamiento. Los visitantes podrán aprender sobre técnicas de propagación, métodos de injerto y las diferentes variedades de lichi que crecen en Luc Ngan. Esta muestra busca compartir conocimientos agrícolas mientras destaca las frutas locales y las especialidades de la región.
Para enriquecer la experiencia, el evento contará con presentaciones de música y artes tradicionales, como la flauta de bambú y el canto Then, un género ritual propio del grupo étnico Tay.
Los asistentes también podrán disfrutar de actividades al aire libre, como acampar, pescar, recorrer la zona en bicicleta o navegar, mientras exploran la riqueza cultural de las comunidades étnicas locales. Entre las delicias gastronómicas destacan el cerdo asado, las gambas y el pescado de agua dulce, la miel de lichi y visitas a lugares pintorescos como el lago Cam Son, conocido como la "bahía de Ha Long en miniatura".
Durante el festival, las autoridades locales rendirán homenaje a diez destacados productores de lichi, así como a personas y organizaciones que han impulsado el desarrollo y la promoción de la marca Luc Ngan. También se llevará a cabo un concurso de disfraces inspirado en el lichi para el año 2025.
Un portavoz del Comité Popular de Luc Ngan señaló que se espera la llegada de más de 100 mil visitantes, con el objetivo de consolidar el turismo basado en el lichi como un pilar clave para el desarrollo socioeconómico del distrito.
Para este año, se estima una producción de 60 mil 500 toneladas de lichi, con una temporada de cosecha que va desde principios de junio hasta finales de julio.
El distrito cuenta con 60 códigos de área de plantación para exportación, que cubren más de seis mil hectáreas.
Gracias a su calidad excepcional, los lichis de Luc Ngan han ganado prestigio tanto en Vietnam como en el mundo. La marca está protegida con registro de marca e indicación geográfica en ocho países, incluyendo China, Estados Unidos, Japón, Australia, Corea del Sur, Singapur, Laos y Camboya. Exportados a más de 30 países y territorios, los lichis de Luc Ngan son celebrados por su sabor único, seguridad alimentaria y calidad confiable, lo que los convierte en un manjar veraniego muy esperado cada año./.
