La cita es auspiciada por Vietnam, Estados Unidos y el Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC).
Durante el evento, los participantes analizarán cuestiones relativas amejorar el control de la higiene de los alimentos y la seguridad en laproducción agrícola.
La CAC fue fundada por lainiciativa conjunta de la Organización Mundial de la Salud y laOrganización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura.-VNA