Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- Representantes de 11 consulados de Reino Unido, Australia, Bielorrusia, Camboya, Cuba, Hungría, Indonesia, Malasia, Nueva Zelanda, Japón y China y de la Organización Internacional para las Migraciones en Ciudad Ho Chi Minh participaron en una clase de cocinar Pho (sopa de fideos de arroz con carne de ternera o pollo).
El curso fue organizado por el Departamento de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, el Instituto de Intercambio Cultural con Francia (IDECAF) y las asociaciones de Culinaria y de chefs de la megalópolis.
Para garantizar la mejor cocina de Pho, el Comité Organizador dispuso una mesa de cocina con todos los utensilios e ingredientes necesarios para distintos sabores y al mismo tiempo, introdujo la cultura culinaria vietnamita, en general, y el Pho tradicional, en particular.
Según Pham Tran Thanh Thao, subjefa del Departamento de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, se trata de una actividad de intercambio cultural e introducción de la gastronomía y el delicioso plato típico del Pho vietnamita, y una actividad para celebrar al Día del Pho (12 de diciembre), en contribución a promover la diplomacia cultural, el Pho y el turismo vietnamita.
Inmediatamente después de completar el curso de cocinar Pho, las agencias consulares recibieron certificados y disfrutaron de los platos Pho./.
El curso fue organizado por el Departamento de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, el Instituto de Intercambio Cultural con Francia (IDECAF) y las asociaciones de Culinaria y de chefs de la megalópolis.
Para garantizar la mejor cocina de Pho, el Comité Organizador dispuso una mesa de cocina con todos los utensilios e ingredientes necesarios para distintos sabores y al mismo tiempo, introdujo la cultura culinaria vietnamita, en general, y el Pho tradicional, en particular.
Según Pham Tran Thanh Thao, subjefa del Departamento de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, se trata de una actividad de intercambio cultural e introducción de la gastronomía y el delicioso plato típico del Pho vietnamita, y una actividad para celebrar al Día del Pho (12 de diciembre), en contribución a promover la diplomacia cultural, el Pho y el turismo vietnamita.
Inmediatamente después de completar el curso de cocinar Pho, las agencias consulares recibieron certificados y disfrutaron de los platos Pho./.
VNA