Lam Dong, Vietnam (VNA)- Dos jóvenes vietnamitas de minorías étnicas, Luong Thi Duyen y Be Thi Thu Huyen, nacidas en la comuna Cat Tien 2, de la provincia de Lam Dong, regresaron a su tierra natal tras estudiar y trabajar en Ciudad Ho Chi Minh para emprender con la marca “Ban Cacao”.
La empresa compra cacao local y produce decenas de productos como cacao en polvo, chocolate y manteca de cacao, artículos reconocidos con 3 estrellas del programa OCOP (Cada comuna, un producto) a nivel provincial y comercializados internacionalmente.
Al principio, enfrentaron gran desconfianza por parte de los agricultores, quienes temían perder sus compradores habituales. Ambas jóvenes persuadieron a cada familia, ofrecieron precios 0,02–0,04 dólares/kg más altos que el mercado, mostraron la fábrica y aseguraron compras a largo plazo. De unos pocos proveedores iniciales, hoy cuentan con 15 familias que suministran entre dos y tres toneladas de cacao por semana, con picos de cinco toneladas.
El proceso de producción no fue sencillo: varias partidas debieron desecharse, trabajaron noches enteras estudiando el proceso, visitaron fábricas en Tien Giang y consultaron expertos locales e internacionales, además de revisar manuales en vietnamita e inglés. Gracias a este esfuerzo, la planta produce hoy con éxito 15 tipos de chocolate en barra, decenas de chocolates puros, cacao en polvo y manteca de cacao.
Los productos de “Ban Cacao” están disponibles en tiendas de Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh y localidades de Da Lat, Bao Loc, Phu Quoc, Nha Trang, Hoi An, y en plataformas digitales como su sitio web, Facebook, Shopee, Lazada y TikTok. La empresa genera empleo estable para más de 20 trabajadores de minorías étnicas, mejorando significativamente la economía de muchas familias.
Sin embargo, el mercado local sigue prefiriendo productos importados, por lo que la mayoría de las ventas son hacia Corea del Sur, Hungría y Japón. Los clientes vietnamitas suelen comparar precios con productos extranjeros, mientras que los extranjeros valoran mucho la calidad y han mostrado interés en abrir distribuidores, aunque la empresa aún no ha encontrado soluciones logísticas internacionales.
El proyecto “Ban Cacao” obtuvo el primer premio del concurso “Ideas de Emprendimiento Innovador de la provincia de Lam Dong 2022”. A partir de estos logros iniciales, las dos jóvenes crearon un grupo de cooperación, cuyos productos fueron reconocidos con la certificación OCOP de tres estrellas a nivel provincial y participaron en redes OCOP, así como en programas de promoción comercial y exposiciones de productos locales de Lam Dong en distintas provincias y ciudades del país.
Según estadísticas locales, la superficie de cacao actualmente en el distrito antiguo de Cat Tien supera apenas las 30 hectáreas./.
