Hanoi (VNA) - Las exportaciones de moluscos de Vietnam a China experimentaron un crecimiento impresionante en el primer trimestre de 2025, alcanzando un valor superior a los 23 millones de dólares, lo que representa un aumento cercano al 2000% en comparación con el mismo período del año anterior.
Este notable repunte ha colocado a China como el principal destino para esos rubros vietnamitas, con una participación que pasó del 4% al 37% en solo un año, según informó la Asociación Nacional de Procesadores y Exportadores de Productos del Mar (VASEP).
En ese período, las exportaciones vietnamitas de moluscos con concha totalizaron más de 63 millones de dólares, un repunte del 109% con respecto a igual etapa de 2024, precisó la fuente.
Mientras el mercado de la Unión Europea experimenta una disminución en su participación debido a la creciente competencia y regulaciones más estrictas, China se ha consolidado como un mercado estratégico, con una gran demanda de consumo y normativas de importación más flexibles, así como una amplia red de distribución que abarca desde supermercados hasta mercados mayoristas.
Actualmente, China importa principalmente tipos de moluscos como caracoles, almejas y vieiras, siendo los caracoles vivos los más demandados, con alrededor de 16 millones de dólares, seguidos por las almejas vivas, con casi cinco millones de dólares, y las vieiras congeladas, con cerca de tres millones de dólares.
Esta estructura de importaciones refleja la creciente preferencia de los consumidores chinos por productos frescos y congelados de alta calidad, lo que representa una gran ventaja para las empresas productoras y procesadoras de moluscos de Vietnam.
Particularmente, la visita oficial a Vietnam del presidente chino, Xi Jinping, en abril de 2025, se considera un impulso clave para las relaciones comerciales bilaterales.
Ambos países han acordado fortalecer la cooperación en el sector de productos agrícolas y acuáticos, agilizar los procesos aduaneros y ampliar el "canal verde" para la exportación de productos frescos de Vietnam a China, lo que permitirá reducir los tiempos y costos logísticos.
Según VASEP, para aprovechar al máximo esta oportunidad, las empresas vietnamitas deben centrarse en mejorar la calidad de los productos, los procesos de conservación post-cosecha y contar con sistemas de trazabilidad claros.
Además, garantizar la estandarización de los procesos de cultivo y cuarentena será clave para cumplir con los estrictos requisitos del mercado chino.
También es necesario fortalecer la conexión con los sistemas logísticos y los puntos de comercio fronterizo para optimizar los costos y tiempos de transporte.
Aprovechar las nuevas políticas acordadas tras la visita de alto nivel entre Vietnam y China permitirá a las empresas vietnamitas obtener ventajas en las negociaciones de precios y ampliar su cuota de mercado en este prometedor mercado.
Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, Vietnam cuenta actualmente con más de 41 mil 500 hectáreas dedicadas a la cría de moluscos (principalmente moluscos bivalvos), con una producción anual de alrededor de 265 mil toneladas./.
