Quang Tri, una tierra rica en valores históricos y culturales, y dotada de un diverso ecosistema natural, se encuentra ante una gran oportunidad para impulsar el desarrollo de su industria turística. A fin de aprovechar plenamente su potencial y fortalecer su atractivo, la localidad está implementando diversas soluciones a largo plazo para convertir gradualmente sus ventajas en motores de crecimiento, con la meta de consolidar el turismo como un sector económico clave, desarrollado de manera profesional, de alta calidad y sostenible.
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El caldo dulce y ligeramente agrio mezclado con el gran sabor graso y crujiente de los caracoles crea una armonía perfecta para el plato. (Foto: VNA)
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El plato también apareció varias veces en CNN como una comida callejera favorita de la capital vietnamita. (Foto: VNA)
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Para hacer un plato de Bun oc con el sabor adecuado, un cocinero debe elegir buenos caracoles y condimentos para el caldo, así como fideos frescos. (Foto: VNA)
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Un plato de Bun oc, que tiene fideos frescos cubiertos con carne de caracol, cebolla verde y se sirve con chile y brotes de soja, se ha convertido en un dulce recuerdo para los hanoyenses que viven lejos de su tierra natal. (Foto: VNA)
