Mapa de delicias de 63 localidades establece récord en Vietnam

El programa de elaboración y presentación de delicias de las 63 localidades del país y la creación del primer mapa gastronómico de Vietnam recibieron el título de la Organización Nacional de Records.
Mapa de delicias de 63 localidades establece récord en Vietnam ảnh 1Mapa de delicias de 63 localidades establece récord en Vietnam (Fuente:VNA)

Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El programa de elaboración y presentación de delicias de las63 localidades del país y la creación del primer mapa gastronómico de Vietnam recibieron eltítulo de la Organización Nacional de Records.

El reconocimiento fueentregado el 27 de abril en Ciudad Ho Chi Minh a la Universidad de Hoa Sen (HSU),el Centro de Investigación, Preservación y Desarrollo de la Gastronomía deVietnam, y la Asociación de Cocineros profesionales de Sai Gon.

En concreto, 50chefs, que fueron concursantes de las ediciones del certamen The Future ChefContest, prepararon 63 especialidades, creando un mapa de más 20 metros delongitud.

Ese mapa presenta 63platos típicos de igual número de provincias y ciudades del país,promocionando los valores culinarios nacionales entre amigos internacionales.

Entre las delicias seencuentran pho bo Nam Dinh (sopa de fideos de arroz con carne de res de NamDinh), banh cuon Ha Nam (ravioli de arroz de Ha Nam), cha ca La Vong (pescadocon cúrcuma a la parrilla La Vong de Hanoi), entre otras.

En esta ocasión,también se entregaron premios del concurso The Future Chef 2022 con el tema “Laquintaesencia de la culinaria vietnamita”.  

VNA

Ver más

El primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, entregó flores y banderas de recuerdo a los representantes de las delegaciones participantes. (Foto: nhandan.vn)

Inauguran en Vietnam Torneo de Fútbol de Policía de la ASEAN

El Torneo Ampliado de Fútbol de la Policía de la ASEAN 2025 se inauguró oficialmente el 9 de julio en el estadio de Hang Day en Hanoi, con la presencia del primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, representantes de los países participantes y alrededor de 10 mil fanáticos.

Visitantes disfrutan comidas peruanas en la ceremonia de inauguración del Festival “Sabores del Perú” en Hanoi (Fuente: VNA)

Efectúan en Hanoi el Festival gastronómico “Sabores del Perú”

Con motivo del 204º aniversario de la independencia de Perú, la embajada de ese país suramericano en Vietnam, en colaboración con el Hotel InterContinental Hanoi Westlake y la Corporación de Orientación Vocacional A Au, celebra del 9 al 13 del presente mes en esta capital el Festival Gastronómico “Sabores del Perú” – II Edición Asia.

Vietnam brilla en la Copa Asiática 2025 de Wushu (Fuente: VNA)

Un nuevo hito para el Wushu vietnamita

La selección de Wushu de Vietnam alcanzó un impresionante tercer lugar en la Copa Asiática 2025, con 2 medallas de oro, 8 de plata y 2 de bronce.

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

Inauguran Centro de artes tradicionales UNESCO Hanoi

El programa “Sonidos del pasado – 25 años de empoderamiento y continuidad” tuvo lugar el 6 de julio de 2025 en la capital vietnamita, con motivo del 25.º aniversario de la fundación del Club de Música Tradicional UNESCO Hanoi y el lanzamiento oficial del Centro de Artes Tradicionales UNESCO en esta ciudad.

Alumnos del ISB experimentan con las técnicas tradicionales vietnamitas de bordado a mano. (Foto: VNA)

Presentan cultura y artesanías tradicionales de Vietnam en Brunéi

En el marco de los esfuerzos por promover la diplomacia cultural y la imagen de Vietnam en el extranjero, la Embajada de Hanoi en Brunéi, en colaboración con la Escuela Internacional de Brunéi (ISB), organizó un evento de intercambio cultural centrado en la literatura del país indochino y el bordado tradicional a mano.