Foto de ilustración (Fuente:VNA) Incluso con el Año Nuevo Lunar a la vuelta de la esquina,los productores han estado luchando por mantener las ventas. El aumento de losprecios, para reflejar mejor el aumento de los costos, probablemente asestaráun duro golpe a las ventas, destacó Thai Binh Duong, gerente de ventas de una empresade alimentos vegetarianos en la provincia sureña de Dong Thap.
“Alrededor del 70 por ciento de nuestros ingredientesdeben ser importados, en su mayoría soya canadiense, sin embargo, en losprimeros ocho meses del año los precios en el mercado internacional aumentaronun 16,6 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado”, indicó.
Reiteró que su compañía ha estado tratando de encontrarvendedores alternativos en el mercado interno, pero la tarea ha resultado serdifícil ya que no lograron satisfacer la demanda de cantidad o calidad de lacompañía.
"Probablemente mantengamos los precios establespor el momento, pero es posible que nos veamos obligados a subirlos después delTet", agregó.
Según Nguyen Quoc Hoang, director ejecutivo de laCorporación Bibica, un gran fabricante de golosinas en Vietnam, su compañíaaumentó los precios entre un cinco y un diez por ciento, pues los costos delos insumos se dispararon entre un 20 y un 25 por ciento, en promedio, desdeprincipios de año.
Precisó que el Tet es el momento más importante para suempresa. Todos los ingredientes, por lo tanto, deben comprarse con al menosseis a nueve meses de anticipación. Un aumento de precios fue desafortunadopero inevitable.
Nguyen Hoang Dat, director ejecutivo de Vinahe, unproductor de alimentos a base de marañón, ratificó que su compañía ha estadotratando de conectarse con numerosas redes minoristas en un intento porimpulsar las ventas antes y durante el Tet. Si bien Vinahe no ha decidido subirlos precios, instó al gobierno a tomar medidas adicionales para apoyar a losproductores de alimentos en un momento en que el costo de los insumos está aumentandosin un final a la vista.
A medida que el dólar estadounidense siguiófortaleciéndose, los productores se vieron gravemente afectados por eldebilitamiento del dong vietnamita y los costos de endeudamiento, especialmentelos préstamos en dólares, según los economistas.
Los minoristas también han informado de un aumento en elnúmero de solicitudes de los productores para aumentar los precios. Se hanhecho compromisos para mantener los precios estables por el momento paraimpulsar las ventas, pero la situación probablemente sea insostenible en elmediano plazo.
“La idea es encontrar un equilibrio que beneficie a losconsumidores, productores y minoristas. No queremos subir nuestros precios,pero si es necesario, queremos subirlos lo menos posible”, dijo unrepresentante de una gran cadena de supermercados en Ciudad Ho Chi Minh.
"Las fuertes subidas de precios probablemente haránque los consumidores se vean obligados a recortar el gasto en alimentos paralas fiestas. Perjudicará tanto a los productores como a los minoristas",añadió.
Según un informe del Departamento de Industria y Comerciode Ciudad Ho Chi Minh, es probable que la demanda de alimentos para el Tet aumenteentre un 20 y un 30 por ciento, pero solo si los precios se mantienen establesdesde ahora hasta el final del año lunar.
Un rayo de esperanza, según los productores, es que elgobierno continúe con la política de reducción del dos por ciento del IVA.
En la reunión del mes pasado con ministerios yautoridades locales de todo el país, el viceprimer ministro Le Minh Khai, jefedel Comité Nacional de Gestión de Precios, informó que se deben tomar medidaspara apoyar a las empresas y mantener los precios estables antes y durante elTet.
Los economistas han defendido durante mucho tiempo unaumento en la producción nacional de ingredientes claves para alimentos como unasolución a largo plazo para controlar los precios de los alimentos y reducir ladependencia del mercado internacional./.
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