Foto de ilustración (Fuente:nongnghiep.vn) Nguyen Thi Kim Thanh, presidenta de la Asociación de Cocode Vietnam, subrayó que la industria se ha desarrollado rápidamente en losúltimos tiempos.
Ante la noticia de que Estados Unidos está a punto deabrir el mercado para los cocos frescos descascarillados vietnamitas, mientrasChina acepta las exportaciones al respecto, las empresas nacionales en el campoestán trabajando en la actualidad por el desarrollo de áreas de materiasprimas, el registro de códigos de zonas de cultivo y la construcción desuperficies de material orgánico, a fin de satisfacer las necesidadesmundiales, enfatizó.
En el pasado, las personas cultivaban cocoteros alrededor de la casa yno según la planificación estatal, sin embargo, hasta 2021, el árbol fueincluido en el programa del Gobierno de desarrollo de las plantas industrialesclaves de Vietnam, señaló.
El país cuenta actualmente con unas 20 empresas grandesen el sector que envían productos a 35 estados y territorios, agregó.
Procesamiento preliminar de coco para exportación en la empresa Vina T&T. (Fuente: nongnghiep.vn) Los cazos hechos con cáscara de coco se pueden utilizarcomo insumos para la producción de artículos artesanales.
Según datos oficiales, hasta fines de 2022, el valor deexportación del coco alcanzó más de 700 millones de dólares, convirtiendo al país en el cuarto exportador de productos derivados de cocoen la región de Asia-Pacífico.
Actualmente, Vietnamtiene alrededor de 200 mil hectáreas de tierra agrícola para el cultivo decoco, con una producción de casi dos millones de toneladas, principalmente enlas provincias sureñas como Tra Vinh y Ben Tre./.
VNA
