Cursos de preparación culinaria en Viet Nam

Expertos culinarios de Bélgica ofrecerán en Ha Noi un curso para el personal de la Casa de Huéspedes del Gobierno como parte de un programa de cooperación entre ambos países en el marco de la comunidad francófona.
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La delegaciónbelga está integrada por el director del Instituto de Educación WoluweSaint-Pierre, Du Thanh Khiem, y vicepresidente de la Asociación europeade chiefs, Eric Patigny, entre otros expertos.

Por su parte, Viet Nam enviará aprendices a ese país europeo para elentrenamiento en restaurantes de lujos administrados por los miembrosde la Asociación belga de maestros cocineros./.

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