La conferencia de prensa para informar sobre el festival (Foto: VNA) Hanoi (VNA) Por primera vez en Hanói se llevó acabo un festival gastronómico que mostró la variedad de platos elaborados conhuevos, según el periódico digital del Partido Comunista de Vietnam.
Cinco chefs invitados famosos preparan innovadores platos con huevos, entreellos Hervé Rodríguez, chef francés Michelin, propietario y jefe de cocina delrestaurante Herve Dining en Ciudad Ho Chi Minh; Hoang Tung, que dirige elrestaurante T.U.N.G Dining, uno de los 100 mejores restaurantes de Asia en 2021votado por los 50 mejores del mundo; Vo Hoang Nhan - Campeón de Top Chef deVietnam 2014; Le Xuan Tam - presidente de la Asociación Mundial de Super Chefsen Vietnam y chef jefe del restaurante Moo Beef; y Nguyen Thi Ngoc Quyen, jefade cocina del Movenpick Hotel Hanói.
Estos cinco chefs invitados también actuaron como juecesen el concurso Creative Chefs, en el que 10 chefs de todo Vietnam compitieronpor los mejores platos con huevo. Algunos platos típicos son el huevo a laplancha con queso, la tortilla de huevo con champiñones, la quesadilla conhuevo, queso y la bina de verduras, entre otros.
Los participantes del festival tuvieron la oportunidad detomarse fotos con una fantástica instalación de huevos con tres huevos gigantesy 50 huevos de avestruz que habían sido pintados artísticamente para el evento,así como también visitar puestos que presentaban utensilios de abarrotes ypollo de marcas locales.
El Festival de los Huevos es una actividad dentro de lascelebraciones del Día de la Familia Vietnamita 2022. Está organizado por elCentro de Exposiciones de Arte y Cultura de Vietnam en cooperación con laAsociación de Medios de Hanói, la Asociación de Chefs Profesionales de Hanói,la Asociación Mundial de Super Chefs en Vietnam y Megalink Media.
El festival se abrió al público el 26 de junio en elCentro de Exposiciones Van Ho en el distrito de Hai Ba Trung, Hanoi./.
Cinco chefs invitados famosos preparan innovadores platos con huevos, entreellos Hervé Rodríguez, chef francés Michelin, propietario y jefe de cocina delrestaurante Herve Dining en Ciudad Ho Chi Minh; Hoang Tung, que dirige elrestaurante T.U.N.G Dining, uno de los 100 mejores restaurantes de Asia en 2021votado por los 50 mejores del mundo; Vo Hoang Nhan - Campeón de Top Chef deVietnam 2014; Le Xuan Tam - presidente de la Asociación Mundial de Super Chefsen Vietnam y chef jefe del restaurante Moo Beef; y Nguyen Thi Ngoc Quyen, jefade cocina del Movenpick Hotel Hanói.
Estos cinco chefs invitados también actuaron como juecesen el concurso Creative Chefs, en el que 10 chefs de todo Vietnam compitieronpor los mejores platos con huevo. Algunos platos típicos son el huevo a laplancha con queso, la tortilla de huevo con champiñones, la quesadilla conhuevo, queso y la bina de verduras, entre otros.
Los participantes del festival tuvieron la oportunidad detomarse fotos con una fantástica instalación de huevos con tres huevos gigantesy 50 huevos de avestruz que habían sido pintados artísticamente para el evento,así como también visitar puestos que presentaban utensilios de abarrotes ypollo de marcas locales.
El Festival de los Huevos es una actividad dentro de lascelebraciones del Día de la Familia Vietnamita 2022. Está organizado por elCentro de Exposiciones de Arte y Cultura de Vietnam en cooperación con laAsociación de Medios de Hanói, la Asociación de Chefs Profesionales de Hanói,la Asociación Mundial de Super Chefs en Vietnam y Megalink Media.
El festival se abrió al público el 26 de junio en elCentro de Exposiciones Van Ho en el distrito de Hai Ba Trung, Hanoi./.
VNA
