Huevos de avestruz (Fuente:Internet) Hanoi (VNA)- Un festival gastronómicode platos con huevos se celebrará por primera vez en Hanoi, el día 26 próximo, con la presencia de cinco chefs vietnamitas y extranjeros, en el marco del Díade la Familia de Vietnam (28 de junio).
Se trata de una actividad celebrada por elCentro de Exposiciones de Arte y Cultura de Vietnam, en colaboración con las asociacionesde medios de Hanoi, de Chefs Profesionales de esta capital y de Super Chefs enVietnam, junto con la empresa de comunicación de Megalink.
En el evento, los visitantes tendrán laoportunidad de presenciar las habilidades culinarias de los famosos cocineros, quienesmostrarán las técnicas nuevas para crear platos innovadores con huevos.
El tema del festival es la creatividad enel procesamiento de huevos, desde las comidas diarias hasta los platos máslujosos de la cocina vietnamita e internacional.
Según el comité organizador, los cincoconocidos chefs invitados al festejo incluyen el cocinero francés HervéRodriguez (del restaurante Herve Dining en Ciudad Ho Chi Minh), Hoang Tung(dueño del restaurante T.U.N.G Dining), Vo Hoang Nhan (campeón de Top Chef deVietnam 2014), Le Xuan Tam (presidente de la Asociación de Cocineros del Mundoen Vietnam y chef del restaurante Moo Beef) y Nguyen Thi Ngoc Quyen (chef jefadel hotel Movenpick en Hanoi).
Esos chefs también actuarán como jueces enel concurso Creative Chefs, en el que otros 10 cocineros de Vietnam competiránpor los mejores platos con huevo.
Especialmente, los visitantes podríantomarse selfies en la zona de fotos que presenta tres huevos gigantes y 50huevos de avestruz que han sido pintados artísticamente para el evento.
Segúnlo programado, el festival se llevará a cabo de las 13:00 (hora local) a las18:00 con las entradas gratis en el Centro de Exposiciones de Van Ho, en Hanoi./.
Se trata de una actividad celebrada por elCentro de Exposiciones de Arte y Cultura de Vietnam, en colaboración con las asociacionesde medios de Hanoi, de Chefs Profesionales de esta capital y de Super Chefs enVietnam, junto con la empresa de comunicación de Megalink.
En el evento, los visitantes tendrán laoportunidad de presenciar las habilidades culinarias de los famosos cocineros, quienesmostrarán las técnicas nuevas para crear platos innovadores con huevos.
El tema del festival es la creatividad enel procesamiento de huevos, desde las comidas diarias hasta los platos máslujosos de la cocina vietnamita e internacional.
Según el comité organizador, los cincoconocidos chefs invitados al festejo incluyen el cocinero francés HervéRodriguez (del restaurante Herve Dining en Ciudad Ho Chi Minh), Hoang Tung(dueño del restaurante T.U.N.G Dining), Vo Hoang Nhan (campeón de Top Chef deVietnam 2014), Le Xuan Tam (presidente de la Asociación de Cocineros del Mundoen Vietnam y chef del restaurante Moo Beef) y Nguyen Thi Ngoc Quyen (chef jefadel hotel Movenpick en Hanoi).
Esos chefs también actuarán como jueces enel concurso Creative Chefs, en el que otros 10 cocineros de Vietnam competiránpor los mejores platos con huevo.
Especialmente, los visitantes podríantomarse selfies en la zona de fotos que presenta tres huevos gigantes y 50huevos de avestruz que han sido pintados artísticamente para el evento.
Segúnlo programado, el festival se llevará a cabo de las 13:00 (hora local) a las18:00 con las entradas gratis en el Centro de Exposiciones de Van Ho, en Hanoi./.
VNA
