Inauguran concurso de preparación de café en Vietnam

El concurso de elaboración de café Vietnam Amazing Brewing Master 2023 se inauguró hoy en la provincia altiplana de Dak Lak, como parte de las 18 actividades principales del VIII Festival de Café Buon Ma Thuot.
Inauguran concurso de preparación de café en Vietnam ảnh 1Exposición de productos cafeteros al margen del concurso (Foto: VNA)
Dak Lak, Vietnam (VNA)- El concurso de elaboración de café Vietnam AmazingBrewing Master 2023 se inauguró hoy en la provincia altiplana de Dak Lak, comoparte de las 18 actividades principales del VIII Festival de Café Buon MaThuot.

El certamen, auspiciado por la Asociación de Café Buon MaThuot, atrajo a 33 concursantes de nueve provincias y ciudades de todo el país,quienes compiten en dos contenidos principales: preparación de café de filtrotradicional y vertido con el Hario V60.

Al intervenir en el acto inaugural, el presidente de laAsociación de Café Buon Ma Thuot, Trinh Duc Minh, dijo que el concurso tienecomo objetivo descubrir, honrar y promover la imagen de talentos sobresalientesen la preparación del café; motivar a los baristas a practicar constantemente,mejorar sus habilidades y creatividad en la creación de bebidas premium quesatisfagan la creciente demanda de los consumidores.

La competencia, que se prevé clausurar el lunes venidero,deviene también un destino de encuentro para los amantes y entusiastas del caféa compartir conocimientos y experiencias, creando un atractivo espacio deconexión para la comunidad cafetera.

En el marco de la actividad, también se realizan unaexhibición de productos y equipos para la preparación del café, presentaciones eintercambios con los expertos de la industria.

El mismo día, laOrganización Nacional de Récords otorgó el certificado "La caja de caféinstantáneo más grande de Vietnam" al grupo My Viet International.
Inauguran concurso de preparación de café en Vietnam ảnh 2Entrega del certificado "La caja de café instantáneo más grande de Vietnam" al grupo My Viet International (Foto: VNA)

La caja tiene un tamaño de 120 x 65 x 180 centímetros, conun peso neto de 320 kilogramos, y contiene 16 mil paquetes de café instantáneo premium“3 en 1”.

Para poder contener una cantidad tan grande de paquetesde café, la caja está hecha de madera contrachapada cubierta con papel adhesivoy reforzada con un marco de acero./.
VNA

Ver más

Vibrantes colores de las minorías étnicas de la provincia de Bac Ninh

Vibrantes colores de las minorías étnicas de la provincia de Bac Ninh

La provincia norvietnamita de Bac Ninh alberga a más de 390.000 personas pertenecientes a minorías étnicas, que representan el 11,02% de la población local. Entre los grupos étnicos principales se encuentran las minorías Nung, Tay, San Diu, Hoa, Cao Lan, San Chi y Dao. Cada grupo étnico posee sus propias vestimentas y costumbres, lo que enriquece la diversidad cultural de la región.

La carne bovina argentina, símbolo de una herencia gastronómica centenaria (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam)

Sabores argentinos deslumbran en Hanoi

La novena edición de la Semana Argentina en Hanoi cautivó a los asistentes con una inmersión en sus sabores y tradiciones. El plato fuerte de las celebraciones fue el tradicional “Día de Carne y Vino de Argentina”, que tuvo lugar el 11 de noviembre en el restaurante Los Fuegos - Argentinian Steak & Grill.

Los Ha Nhi en Lai Chau celebran el Tet tradicional

Los Ha Nhi en Lai Chau celebran el Tet tradicional

El Tet tradicional del grupo étnico Ha Nhi en la comuna fronteriza de Thu Lum, provincia de Lai Chau, se celebra a mediados de noviembre de cada año. Es el momento en que los Ha Nhi creen que pueden descansar tras un año de arduo trabajo.

La embajadora Nguyen Thi Van Anh, representante permanente de Vietnam ante la UNESCO (derecha). (Fuente: VNA)

Conferencia General de UNESCO aprueba resolución propuesta por Vietnam

Un borrador de resolución recomendando el lanzamiento de una “Década internacional de la Cultura para el desarrollo sostenible”, propuesto por Vietnam y otros coautores, fue adoptado por unanimidad en el 43º periodo de sesiones de la Conferencia General de la UNESCO celebrada en Samarcanda, Uzbekistán, el 8 de noviembre.

Saigon Lotus: Casa Cultural Vietnam–Reino Unido (Fuente: VNA)

Saigon Lotus: un puente cultural entre Vietnam y Reino Unido

Ubicada en un edificio patrimonial de más de 117 años en la ciudad de Middleton, en el condado metropolitano de Mánchester, “Saigon Lotus: Casa Cultural Vietnam–Reino Unido” combina la arquitectura clásica británica con una decoración interior impregnada de identidad vietnamita, ofreciendo a cada visitante un ambiente cálido y familiar.

Casas con techos verdes cubiertos de musgo en las montañas y bosques de la comuna fronteriza de Thanh Thuy. (Fuente: VNA)

Xa Phin, pueblo de casas cubiertas de musgo al pie del monte Tay Con Linh

Ubicado al pie de la cordillera Tay Con Linh, a más de mil metros sobre el nivel del mar, el poblado de Xa Phin, en la comuna fronteriza de Thanh Thuy, de la provincia norteña de Tuyen Quang, es conocido como “la aldea de las casas cubiertas de musgo”, único en Vietnam. Allí viven 54 familias de la etnia Dao, rodeadas de bosques primarios, nubes blancas y un clima templado durante todo el año.

Etnia Cong celebra festival de la flor de cresta de gallo

Etnia Cong celebra festival de la flor de cresta de gallo

Cuando la cresta de gallo florece en las laderas, la minoría étnica Cong de la comuna de Nam Ke, provincia de Dien Bien, celebra con alegría su fiesta tradicional, también conocida como el Festival de la cresta de gallo. Esta ocasión es un momento para reuniones familiares y festividades, que ayuda a preservar y difundir los valores culturales únicos y el fuerte espíritu comunitario del pueblo Cong en la región más occidental de Vietnam.