El evento promuevela cultura del país indochino , sobre todo su cocina tradicional nosólo entre los lugareños , sino también entre los visitantesextranjeros a la nación de la pagoda dorada .
Durante elciclo , el cocinero Nguyen Van Nien , proveniente de laciudad vietnamita de Da Nang introducirá diversas recetas ,en particular las auténticas de la región central de su suelo natal .
Según el embajador vietnamita Ngo Duc Thang,actividades como esa contribuyen a mejorar los intercambiosculturales , la solidaridad entre los pueblos de los países de laAsociación de Naciones del Sudeste de Asia, en aras de la formación deuna Comunidad regional en 2015. – VNA