Vietnam por impulsar desarrollo de procesamiento de frutas y verduras

Vietnam aspira a ingresar para 2030 de ocho mil millones a 10 mil millones de dólares, según la decisión 417/QD-TTg acerca del desarrollo del procesamiento de frutas y verduras en el período 2021-2030, aprobada por el primer ministro Nguyen Xuan Phuc.
Vietnam por impulsar desarrollo de procesamiento de frutas y verduras ảnh 1Procesamiento de piña enlatada para exportación en la fábrica vietnamita (Fuente: VNA)
Hanoi (VNA)- Vietnam aspira a ingresar para 2030 de ocho mil millones a10 mil millones de dólares, según la decisión 417/QD-TTg acerca del desarrollodel procesamiento de frutas y verduras en el período 2021-2030, aprobada por elprimer ministro Nguyen Xuan Phuc.

De acuerdocon el documento, el país se traza, además, la meta de elevar los precios delrubro exportable en 30 por ciento y alcanzar una productividad de dos millonesde toneladas en el procesamiento al respecto, el doble que en 2020.

Por otra parte, planea atraer inversión en 50 a 60 establecimientosespecializados en el procesamiento de frutas y vegetales de mediana y grandimensión y establecer diferentes grupos y empresas con tecnologías modernas anivel regional y mundial con competitividad internacional.

Con el finde lograr esas metas, el proyecto menciona distintas tareas como impulsar eldesarrollo de los productos clave y de alto valor agregado y desarrollar elmercado de consumo, al lado de la atención a la mejora de la tecnología ycapacidad de almacenamiento.

Asimismo, elpaís prestará atención a atraer inversión, con enfoque en el capital colocadoen las corporativas y entidades compradoras a gran escala, en pos de crear unsistema de establecimiento de pre-procesamiento y empaquetamiento.

Además, secentrará en alentar la inversión en la irradiación de alimentos, que cumplancon los estándares internacionales y estimular la diversificación de productos,así como formar áreas de cultivo intensivo para garantizar las materias primaspara el procesamiento, con una productividad de cinco millones a seis millonesde toneladas en 2030./.
VNA

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