Vietnam por impulsar desarrollo de procesamiento de frutas y verduras

 

Hanoi (VNA)- Vietnam aspira a ingresar para 2030 de ocho mil millones a 10 mil millones de dólares, según la decisión 417/QD-TTg acerca del desarrollo del procesamiento de frutas y verduras en el período 2021-2030, aprobada por el primer ministro Nguyen Xuan Phuc.

De acuerdo con el documento, el país se traza, además, la meta de elevar los precios del rubro exportable en 30 por ciento y alcanzar una productividad de dos millones de toneladas en el procesamiento al respecto, el doble que en 2020.

Por otra parte, planea atraer inversión en 50 a 60 establecimientos especializados en el procesamiento de frutas y vegetales de mediana y gran dimensión y establecer diferentes grupos y empresas con tecnologías modernas a nivel regional y mundial con competitividad internacional.

Con el fin de lograr esas metas, el proyecto menciona distintas tareas como impulsar el desarrollo de los productos clave y de alto valor agregado y desarrollar el mercado de consumo, al lado de la atención a la mejora de la tecnología y capacidad de almacenamiento.

Asimismo, el país prestará atención a atraer inversión, con enfoque en el capital colocado en las corporativas y entidades compradoras a gran escala, en pos de crear un sistema de establecimiento de pre-procesamiento y empaquetamiento.

Además, se centrará en alentar la inversión en la irradiación de alimentos, que cumplan con los estándares internacionales y estimular la diversificación de productos, así como formar áreas de cultivo intensivo para garantizar las materias primas para el procesamiento, con una productividad de cinco millones a seis millones de toneladas en 2030./.