El bocadillo Saigón (Fuente:VNA) Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- Elnúmero de platos y especialidades culinarias vietnamitas reconocidos como récords asiáticos por la Organización de Récords de Asia ascendió a 60, tras la reciente suma de otros 10 artículos del país indochino en la lista al respecto.
Nominados por la Organización Nacionalde Récords (VietKings), estos registros recién acreditados incluyen el bocadilloSaigón de Ciudad Ho Chi Minh, el arroz de mejillones de la provincia de ThuaThien-Hue, Hot pot Phan Thiet de la provincia de Binh Thuan, la sopa de fideoscon caldo especial de la provincia de Soc Trang, el arroz glutinoso tierno dela aldea de Vong de Hanoi, el boniato de la provincia de Quang Binh, el dulcede sésamo de Thua Thien-Hue, las fresas de Da Lat de la provincia de Lam Dong yel pastel redondo de arroz glutinoso de Tra Cuon, de la provincia de Tra Vinh.
Hot pot Phan Thiet (Fuente: VNA) Su reconocimiento se ajusta a los criteriosdel registro culinario y de especialidades asiáticas.
VietKings ha realizado un viaje parabuscar y promover el valor único de Vietnam, particularmente sus delicias yespecialidades culinarias, desde 2010. Cada una de las 63 ciudades y provinciasdel país tiene sus propios sabores, ingredientes y formas de usar y combinar especiasdistintivas./.
