Dak Lak, Vietnam (VNA)- La novena edición del Festival del Café de Buon Ma Thuot se celebra en la ciudad homónima, de la provincia altiplana vietnamita de Dak Lak.
En su intervención, el viceprimer ministro Tran Hong Ha destacó que este evento no solo honra el café vietnamita, sino que también es un foro global donde los países productores y consumidores de café se reúnen para compartir una visión sobre un futuro sostenible para la industria cafetalera.
El festival rinde homenaje al café de Vietnam y contribuye a promover la marca “Café Buon Ma Thuot” en todo el mundo. Sin embargo, esta industria aún enfrenta desafíos a nivel nacional relacionados con la calidad y la falta de diversidad en los productos.
Hong Ha instó a las autoridades, las provincias productoras de café y las empresas a colaborar para desarrollar café de alta calidad, aplicar tecnologías avanzadas, proteger el medio ambiente y adaptarse al cambio climático.
El festival, que se celebra del 9 al 13 de marzo de 2025, incluye muchas actividades significativas y especiales, además de conmemorar los 50 años de la victoria de Buon Ma Thuot.
Puntualizó que el evento no solo honra a los productores de café, sino que también promueve el potencial turístico y el desarrollo económico de Dak Lak.
En el marco del festival, se lleva a cabo un programa artístico con un espectacular show de fuegos artificiales para conmemorar los 50 años de la victoria de Buon Ma Thuot, atrayendo a una gran multitud.
En esta ocasión, se entregó el certificado de "Conocimiento tradicional en la plantación y procesamiento del café de Dak Lak" como patrimonio cultural inmaterial nacional a esa provincia./.
