Introducen gastronomía vietnamita en Tailandia

La Embajada de Vietnam en Tailandia y el restaurante Le Danang en Bangkok pusieron en marcha el M es de Gastronomía vietnamita en el país siamés .
La Embajada de Vietnam en Tailandia y el restaurante LeDanang en Bangkok pusieron en marcha el M es de Gastronomíavietnamita en el país siamés .

El evento promuevela cultura del país indochino , sobre todo su cocina tradicional nosólo entre los lugareños , sino también entre los visitantesextranjeros a la nación de la pagoda dorada .

Durante elciclo , el cocinero Nguyen Van Nien , proveniente de laciudad vietnamita de Da Nang introducirá diversas recetas ,en particular las auténticas de la región central de su suelo natal .

Según el embajador vietnamita Ngo Duc Thang,actividades como esa contribuyen a mejorar los intercambiosculturales , la solidaridad entre los pueblos de los países de laAsociación de Naciones del Sudeste de Asia, en aras de la formación deuna Comunidad regional en 2015. – VNA

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Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

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El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

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En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

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En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.