Foto de ilustración (Fuente:VNA) Hanoi (VNA)- Traveler,la famosa revista de viajes australiana, sugirió a los turistas muchos destinosy platos vietnamitas en 2023. En su lista de los 25 mejores destinos, incluíaespecialmente el delta del Mekong, al tiempo que calificaba de excelentesplatos como Pho y Banh cuon.
Según Traveller, haymuchas rutas para viajar al delta del Mekong. Desde Ciudad Ho Chi Minh, losturistas pueden elegir entre varias excursiones experimentales de un día.Incluso los más aventureros pueden optar por las motos para explorar la zona,informó el periódico Nhan Dan.
El delta del Mekongposee un sistema de abundantes ríos, una cocina exquisita y mercados flotantes,junto con una sensación rústica, prístina y perfecta que pueden conquistar alos aventureros, dice Traveller.
Al evaluar el Pho(sopa de fideos), un escritor de Traveller enfatizó que este plato es el mayorregalo culinario de Vietnam al mundo, entre muchos otros platos deliciosos deeste país.
El Pho tiene un aromacaracterístico y es resultado de delicada elaboración y de una combinaciónperfecta de ingredientes. Los fideos son hechos de harina de arroz y el caldose cuece a fuego lento a partir de huesos de res con jengibre, especias yhierbas. El plato se sirve caliente con rebanadas de carne de res tierna yacompañado de brotes de soja, hierbas, limón y chile.
“El olor es muyatractivo. El sabor es perfecto”, comentó el articulista.
Antes, la revistaaustraliana también incluyó al Banh cuon (rollitos vietnamitas de arroz alvapor) entre los 10 platos que los visitantes no pueden dejar de disfrutar en2023./.
