Hanoi (VNA) - Con el fin de crear un gran avance para la industria agrícola en el nuevo contexto, resulta necesario promover una producción limpia, verde y responsable con el medio ambiente, según la demanda del mercado para explotar su máximo valor, reiteró Nguyen Nhu Cuong, director del Departamento de Producción de Cultivos.
A lo largo de los años, la industria agrícola ha reafirmado su importante papel en la garantía de la seguridad alimentaria y nutricional nacional, así como en la creación de empleos y el aumento de los ingresos de los agricultores. La producción de cultivos se ha convertido en un factor clave del sector, con muchos productos altamente competitivos que ayudan a aumentar el valor de las exportaciones.
Según el Departamento de Producción de Cultivos, en los últimos tiempos, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, las localidades y los pobladores han aplicado de forma coherente el enfoque de cambiar la mentalidad de la producción agrícola tradicional a una producción sea cada vez más eficiente y donde los productos satisfacen cada vez más las necesidades del consumo interno y de la exportación. Al mismo tiempo, esta perspectiva también ha ayudado a que la producción agrícola se transforme hacia una explotación de múltiples niveles y valores, de acuerdo con las ventajas regionales.
Además, se han puesto en práctica muchos avances técnicos, nuevas variedades, procesos agrícolas eficaces y adaptables al cambio climático, que contribuyen al control de enfermedades, asegurando la productividad y la eficiencia económica.
Según las estadísticas, en 2023, el valor de la producción de cultivos creció un 3%, de los cuales los cultivos anuales aumentaron un 2,22% y los cultivos perennes incrementaron un 4,26%. La producción de cultivos representó el 63% del valor total de la producción agrícola.
La facturación de las exportaciones de productos agrícolas alcanzó los 26 mil millones de dólares, un aumento del 15% en comparación con 2022.
Sin embargo, la producción agrícola en general y la industria del cultivo en particular han enfrentado recientemente dificultades y desafíos debido al impacto del cambio climático y las enfermedades en los cultivos, lo que afecta la productividad y la calidad de los mismos. Además, los precios de los insumos han aumentado varias veces, lo que ha subido los costos de producción y reducido los ingresos de los agricultores.
Por otra parte, la vinculación productiva entre agricultores, cooperativas y empresas sigue siendo limitada. En muchos lugares, los agricultores no producen según la planificación y las recomendaciones, sino cultivan según las tendencias, lo que lleva a una situación en la que la oferta supera la demanda de productos.
El 30 de diciembre de 2023, el Primer Ministro emitió la Decisión No. 1748/QD-TTg, aprobando la Estrategia para el Desarrollo de Cultivos hasta 2030, con visión a 2050.
Su objetivo general es desarrollar la producción agrícola en un sector económico profesional, con productos altamente competitivos, asegurando la seguridad alimentaria nacional y otras necesidades de la economía, y aumentando el valor de las exportaciones. También para utilizar eficazmente los recursos, proteger el entorno ecológico, prevenir los desastres naturales y adaptarse al cambio climático, crear empleos, aumentar los ingresos y la calidad de vida de los agricultores, contribuir a la estabilidad social y garantizar la defensa y la seguridad nacionales.
Para 2030, el valor de la producción agrícola crecerá de 2,2% a 2,5% anuales; mientras el valor añadido de la industria de procesamiento de productos agrícolas será de 8% a 10% por año. Para 2050, el cultivo se convertirá en un sector económico técnico moderno y entre los mejores de la región y del mundo./.
