Cuatro especialidades de la provincia central de Quang Ngai fueronreconocidas como regalos favoritos de turistas domésticos y extranjerospor la Organización de Récord de Vietnam.
Losregistros nacionales incluyen los gobios del río Tra (pescado sazonado ycocido a fuego lento dentro de 45-60 minutos y se come con arroz osopa) y la canela Tra Bong (un ingrediente para la preparación de lascomidas y la fabricación de artículos artesanales).
Caramelos transparentes (hechos de azúcar blanca, malta, sésamo ycacahuate) y don (familiar de los mejillones que se utiliza para laelaboración de caldo o se prueban acompañados con banh trang-papel dearroz) son otras delicias de la provincia.
Los gobios del río Tra y el don integran en la lista de los 50 platosespeciales de Vietnam, mientras tanto caramelos transparentes y lacanela Tra Bong figuran entre las 10 mejores especialidades de dulces yproductos naturales del país.-VNA
Losregistros nacionales incluyen los gobios del río Tra (pescado sazonado ycocido a fuego lento dentro de 45-60 minutos y se come con arroz osopa) y la canela Tra Bong (un ingrediente para la preparación de lascomidas y la fabricación de artículos artesanales).
Caramelos transparentes (hechos de azúcar blanca, malta, sésamo ycacahuate) y don (familiar de los mejillones que se utiliza para laelaboración de caldo o se prueban acompañados con banh trang-papel dearroz) son otras delicias de la provincia.
Los gobios del río Tra y el don integran en la lista de los 50 platosespeciales de Vietnam, mientras tanto caramelos transparentes y lacanela Tra Bong figuran entre las 10 mejores especialidades de dulces yproductos naturales del país.-VNA
