El viceprimer ministro Vu Duc Dam exhortó a las autoridades de Ciudad Ho Chi Minh a intensificar la gestión alimentaria desde los mercados mayoristas y establecer puestos de control de seguridad higiénica en esos lugares.

Al realizar una visita de trabajo en la metrópolis, el subjefe del Gobierno instó a elaborar un proceso integral para la compra- venta de productos agrícolas, las cuales tienen que cumplir con los mismos requisitos de inocuidad para la exportación.

Añadió que esas exigencias contribuyen a concientizarlos sobre la producción de artículos de alta calidad.

Enfatizó la necesidad de trazar planes para estimular el cultivo de verduras sanas en paralelo con el fomento de la vida cultural de los campesinos.

Por su parte, el vicepresidente del Comité Popular municipal, Le Thanh Liem, informó que la ubre registra actualmente alrededor de 20 mil merenderos y entidades especializadas en el suministro de alimentos al respecto.

Durante el año pasado, las fuerzas competentes territoriales inspeccionaron una gran cantidad de esas bases y detectaron casi nueve mil violaciones de las normas estipuladas, precisó.

Agregó que el gobierno local también movilizó la participación comunitaria en la socialización de utensilios de cocina para esas entidades y organizaron distintos cursos gratuitos para el equipamiento con conocimientos necesarios a los empleados en el sector.

Según fuentes oficiales, Ciudad Ho Chi Minh firmó acuerdos de cooperación en la esfera con 22 provincias y urbes.

Como fruto de esos convenios, las autoridades provinciales logran controlar mensualmente la inocuidad de 71 mil 500 toneladas de hortalizas y alrededor de 17 mil toneladas de productos acuícolas, entre otras mercaderías.- VNA