Hanoi, 09 ene (VNA)- Los grupos de inspección
de inocuidad alimentaria fueron establecidos en Vietnam para reforzar el
control de alimentos, en vísperas de la fiesta tradicional del Año Nuevo Lunar
(Tet) cuando el consumo suele aumentar fuertemente.
Foto de ilustración (Fuente: VNA)De acuerdo con un representante del Departamento de Higiene e Inocuidad Alimentaria, integran esos grupos inspectores de los ministerios de Salud, Agricultura y Desarrollo Rural, Industria y Comercio, Ciencia y Tecnología y Seguridad Pública.
Esas brigadas llevarán a cabo inspecciones en 12 ciudades y provincias: Hanoi, Bac Ninh, HCM City, Binh Phuoc, Khanh Hoa, Ninh Thuan, Phu Tho, Tuyen Quang, An Giang, Dong Thap, Gia Lai and Kon Tum.
Al mismo tiempo, las ciudades, provincias, distritos y comunas establecerán sus propias delegaciones para controlar la higiene alimentaria.
La actividad tiene como objetivo evaluar la gestión estatal sobre el tema desde el nivel provincial al comunal, así como supervisar el cumplimiento de las regulaciones concernientes por parte de productores y distribuidores.
La aplicación de esa medida pretende también prevenir oportunamente violaciones y minimizar el número de casos envenados por alimentos.-VNA
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