Sociedad

Intensifica Vietnam control de inocuidad alimentaria en vísperas del Tet

Los grupos de inspección de inocuidad alimentaria fueron establecidos en Vietnam para reforzar el control de alimentos, en vísperas de la fiesta tradicional del Año Nuevo Lunar (Tet) cuando el consumo suele aumentar fuertemente.
Đặng Thu Trang
Hanoi, 09 ene (VNA)- Los grupos de inspecciónde inocuidad alimentaria fueron establecidos en Vietnam para reforzar elcontrol de alimentos, en vísperas de la fiesta tradicional del Año Nuevo Lunar(Tet) cuando el consumo suele aumentar fuertemente.
Intensifica Vietnam control de inocuidad alimentaria en vísperas del Tet ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: VNA)


De acuerdo con un representante delDepartamento de Higiene e Inocuidad Alimentaria, integran esos gruposinspectores de los ministerios de Salud, Agricultura y Desarrollo Rural,Industria y Comercio, Ciencia y Tecnología y Seguridad Pública.

Esas brigadas llevarán a cabo inspecciones en12 ciudades y provincias: Hanoi, Bac Ninh, HCM City, Binh Phuoc, Khanh Hoa,Ninh Thuan, Phu Tho, Tuyen Quang, An Giang, Dong Thap, Gia Lai and Kon Tum.

Al mismo tiempo, las ciudades, provincias,distritos y comunas establecerán sus propias delegaciones para controlar lahigiene alimentaria.

La actividad tiene como objetivo evaluar lagestión estatal sobre el tema desde el nivel provincial al comunal, así como supervisarel cumplimiento de las regulaciones concernientes por parte de productores ydistribuidores.

La aplicación de esa medida pretende también preveniroportunamente violaciones y minimizar el número de casos envenados poralimentos.-VNA

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Đặng Thu Trang
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