Hanoi (VNA) – El periódico electrónico japonés Nikkei Asia destacó el vibrante encanto de Hanoi en un artículo titulado "Pasear por Hanoi: Celebre el encanto de la ciudad, la comida callejera y las reliquias del pasado" de Zinara Rathnayake, publicado el 1 de marzo.
El artículo captura vívidamente el encanto de Hanoi, desde su bullicioso casco antiguo y su famosa comida callejera hasta su cultura única del café, su rica historia y su dinámica juventud.
La autora pinta una imagen animada de una mañana de invierno en la capital vietnamita, donde los vendedores ambulantes pedalean en bicicletas cargadas de flores coloridas, las mujeres mayores bailan alrededor del lago Hoan Kiem y los trabajadores de oficina disfrutan de humeantes tazones de Pho (sopa de fideos de arroz con caldo de huesos, carne y hierbas arromáticas) en taburetes en la acera.
El casco antiguo cobra vida a través de escenas de plateros elaborando joyas en la calle Hang Bac y decoraciones festivas que transforman la calle Hang Ma en un paraíso navideño.
Según el Departamento de Turismo de Hanoi, la ciudad recibió a cuatro millones de visitantes extranjeros en 2023, muchos de ellos atraídos por las 36 calles vibrantes del casco antiguo.
La gastronomía de Hanoi es un atractivo clave, con platos como Pho, Banh Xeo (panqueques crujientes de arroz rellenos), Cha Ca Lang (bagre a la parrilla con cúrcuma), Bun Cha (cerdo a la parrilla con fideos), Banh Mi (delicioso sándwich al estilo vietnamita) y Banh Khuc (pastel de arroz glutinoso con frijoles verde y carne). El artículo elogia el equilibrio de sabores dulces, salados, amargos, ácidos y picantes de la cocina vietnamita.
La famosa cultura del café de la ciudad también se destaca, con especialidades como el café con huevo, el salado y el acompañado con yogur que se encuentran en todo Hanoi.
La importancia histórica y cultural de Hanoi se refleja en sitios como el Museo de la Prisión de Hoa Lo y la calle Kham Thien.
A través de conversaciones con jóvenes hanoyenses, la autora explora la resiliencia de Vietnam y el espíritu progresista de la nación.
El artículo concluye con “10 cosas que no te puedes perder al visitar Hanoi”, que incluyen recorridos históricos, visitas a lugares de interés cultural como el Templo de la Literatura y el Museo de Etnología de Vietnam, y experiencias como degustaciones de la gastronomía callejera, catas de café con huevo y paseos por el lago Hoan Kiem.
A través de una narración vívida, el artículo presenta a Hanoi como una ciudad hospitalaria, con una cultura rica y una historia heroica, lo que la convierte en un destino irresistible./.
Francia ofrece asistencia financiera para la investigación de renovación del puente Long Bien
Francia ha prometido casi 20 mil millones de dongs (unos 775 mil 870 dólares) en ayuda no reembolsable para un proyecto de investigación sobre la renovación del puente Long Bien de Hanoi.
