Vinh Long, Vietnam (VNA)- Uncentenar de platos elaborados con batatas del distrito de Binh Tan, de laprovincia sureña de Vinh Long, conquistaron el reconocimiento de laOrganización Nacional de Récords (VietKings) durante un evento efectuado en elmarco del Festival de Turismo de Vinh Long 2023, que se desarrolla en la localidadhomónima, del 23 al 25 de este mes.
En el evento la víspera, 20 equipos compitieronen la preparación de comidas y bebidas a partir del ingrediente principal de lasbatatas de Binh Tan.
Según Phan Van Giau, director delDepartamento provincial de Cultura, Deportes y Turismo, se cultivan diversostipos de batatas en el distrito de Binh Tan, con una superficie de más de 10 milhectáreas por año.
El certamen se propuso contribuir ahonrar y promover los valores culturales materiales y espirituales de labatata, así como promover el valor económico de los productos elaborados con eseingrediente.
Además, el comité organizadorcelebró las actividades de exhibición de productos elaborados con batatas paradivulgar estos artículos./.